閩南特色美食作文500字

俗語說得好：“民以食爲天。”發展至今，全國各種佳餚，可真是數不勝數。一碗小小的四果湯在山珍海味面前，也許是一個無名小輩，但是在我心中卻是人間美味。

四果湯是閩南特色小吃，歷史悠久，因從紅豆、綠豆、蓮子、仙草、石花等等配料中，任你選出其中四種，所以得名“四果湯”。它具有祛暑降溫的作用，每到夏天，大街小巷都有人在售賣，加上價格便宜、配料豐富，所以備受人們喜愛。

四果湯雖然只是小小一碗，卻包容萬象，在那蜜水中加入種類繁多的配料，有甜甜的紅豆，爽滑的仙草，軟糯的芋圓以及各種美味的時令水果等。味道微甜，喝下去清甜於口，彷彿有塊糖在心裏融化。喝入第一口，清涼解暑。第二口涼意滑過喉嚨，從腹中蔓延遍全身。悄悄告訴你，從冰箱裏冰卻過的四果湯更加美味解暑。

四果湯不僅是炎炎夏日的消暑法寶，而且具有很多隱藏功效，不僅可以開脾健胃、安神補血，還能清心醒脾，使人精神飽滿、中氣十足。

小小一碗四果湯虜獲了千千萬萬男女老少的心，那沁人心脾的蜜水、晶瑩剔透的石花膏絲，五顏六色的水果塊以及其他美味配料，多種滋味混合在嘴裏，吃完後也讓人回味無窮，讓人忍不住想多品嚐一碗。

我愛四果湯，也愛閩南的傳統文化！