家鄉的風味美食作文800字

“一方水土養一方人”。大千世界，不同的地區造就了人們不同的習俗，也造就了不同的美食文化。即使外面的食品再美味，人們的心中也只有家鄉的美食可贊可感。

“麻雀雖小五臟俱全。”同樣，我們的小城靈寶雖小，但美食文化不亞於任何大城市，其中最美味的便是燒餅夾肉了。

殺豬宰羊，把最新鮮的肉放於桌上，只見那肉色澤鮮豔。瘦肉看起來勁道十足，讓人回味無窮；肥肉看着肉香流油，讓人感覺入口即化。光生的都如此美味，何況熟的呢？經過加熱與烘烤，還在鍋裏時，肉香都不被束縛，輕輕飄飄地飛出來了，真是“滿鍋香氣關不住，一縷清香出鍋來。”那肉香真叫人防不勝防，一下子變衝到你面前，鑽進你的呼吸中，讓人不覺眼前一亮，着了魔般鑽進廚房。這段時光不好挨，肉香香氣撲鼻，卻無法吃入口中，好似故意與你嬉鬧。那肉不久便好了，再從爐子中取出乾脆的餅，那餅外皮爆破，一根根薄薄的餅絲被烤得焦黃、酥脆，好似怒放的菊花，吃起來脆脆的，讓人神往。莫急，再把肉放於餅中，香氣又翻了一倍，讓人顧不得燙了，一口咬下，瘦肉果真勁道十足、讓人回味；肥肉也肥而不膩，散發着肉的醇香。若得此物，可謂比神仙還快活。

如此美味，不吃都可惜。放學回家省着口袋幾枚硬幣，順手買一個，千萬回家吃，不然掉了幾個渣渣多可惜啊！看着廚師笑盈盈地捧來燒餅夾肉，一路狂奔。但燒餅夾肉的誘惑實在是大，跑幾步便想咬上一口，沒辦法，只好忍着。盼啊盼啊，終於盼到了家，鞋都來不及換，坐到椅子上，張嘴便是一口，香氣又瀰漫開了……

當然，人間美味，人人都愛。有時去得晚買不到了，失望至極，沮喪地從飯店中走出，時不時嘆氣一聲，滿腦子全是燒餅夾肉，再裝不下其他東西，連回家的路都忘了怎麼走了。就算到了家也沒心情吃其他的，把燒餅夾肉想着想着，倒彷彿吃了一般，竟然飽了，見什麼都無味，彷彿這世界上除了燒餅夾肉，再也沒什麼東西能滿足我了。

燒餅夾肉，靈寶地區的精華；燒餅夾肉，勾人心魂的美食。雖“肉從今夜香，餅是故鄉脆。”你是家鄉人的美味，。但是你終將衝出小城靈寶，走向全國，走向世界，讓人一提到你，便會情不自禁地把喉嚨蠕動……

燒餅夾肉，讓我難以割捨的家鄉美味。