家鄉的特產美食作文400字

夥伴們，一個快樂的暑假就要過去了，大家一定有許許多多的收穫吧？作爲一名“吃貨”，我最想爲大家介紹自己家鄉美味的食物，大家也來猜猜我的家鄉是哪的吧！

這個東西叫涼粉。它的來源是在清末，原南充縣江村壩農民以賣涼粉爲生。因爲他做的涼粉配料獨特，就讓涼粉小有名氣。後來又有一位農民加以改進，不到一年時間，涼粉就揚名川北一帶了。

聽了涼粉的來源之後，我帶大家瞭解一下涼粉的“外表”吧！涼粉就像果凍一樣，不僅如此，它還是透明的，還像用水晶做得果凍。上面是會灑上五顏六色的小蔬菜的。是不是，好好吃得呢！

大家瞭解完涼粉的“外表”後，我們就來了解味道吧！涼粉本是沒有味道的，在與調味品的“合作”下，變得有酸、鹹、麻、辣、香等。而且涼粉還解暑，若要吃一碗，猶如玩遍天堂。所以這麼好吃的美復，誰吃了不說好呢？

吃涼粉還有一些好處，比如涼粉能使胃液分泌，增進食慾。涼粉含有80%的水分，給人體補充水分等等。但什麼東西都不要一次吃太多哦！

最後，告示大家吧，我的家鄉是美麗的四川。