蒸菜作文400字

中國的麪食，也發展到人人喜歡的地步，並且還會改變一下方法。偶爾，去美食林超市按到麪食專櫃，那些漂亮又很小巧玲瓏不知道什麼名字的麪食，每次都能吸引到我，而且看着真的很饞。卻還是因爲被外表誘惑覺得會很不好吃，仍然不如家中常吃的老味道：水餃、饅頭、籠包、油條、水煎包等。

生活在縣城裏，有些美食不及城市最有名的菜，可是有的麪食，是城市不知的。每到有豆角的季節，吃煩豆角後，媽媽便做一些蒸菜，讓我和弟弟胃口大開。

先把適量的豆角洗一洗，然後切成小段，再揉一揉，把水分給擠出來，放一些色拉油。備好的麪粉放入，讓每一個豆角段都要沾上白花花的麪粉。攪勻後，放入鍋中蒸，等上氣以後，再蒸15分鐘，就好了。

看到白白的豆角，肯定是沒有食慾的。放一些蒜泥、醋、香油。還有一種吃法，用洋蔥、辣椒、花椒爆香，就可以開動了。

做蒸菜的主角，不止豆角，只要是綠葉蔬菜，都可以做成蒸菜。而且，其他的菜做出來，味道一點也不比豆角差。