媽媽教我蒸年糕作文400字

我國有許多的傳統節日如：元宵、春節、端午……每逢過節都吃和節日有關的美食像：元宵吃湯圓、中秋吃月餅、端午吃糉子……過春節要吃餃子，媽媽告訴我過年還要吃一種美食——年糕。

今天，我要和媽媽一起蒸年糕。剛走進廚房我就開始緊張起來，經過媽媽的指導我慢慢的放鬆了。我先把紅棗洗的乾乾淨淨的，它們像一個個紅色的水精靈一樣在水裏跳來跳去，我彷彿已經聞到年糕的香味了。接下來把面和棗按比例用手攪拌均勻，然後用手把他們團成一個個麪糰，我覺得非常粘手，年糕粉粘在手上黏糊糊的，也挺好玩。

媽媽說棗的放多些纔好吃，而且要團的圓圓的，我覺得這也太難做了。最後把團好的年糕放到鍋裏，看着年糕像一個個小山包似的。我把鍋蓋蓋上，打開火，耐心地等待，時間很漫長我心裏很着急。

終於時間到了，我揭開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，我高興的又蹦又跳。然後我炒了一份西紅柿，我和媽媽美美的吃起來。媽媽說：“你的棗放的少，下次多放點，味道就更好了，不過你炒的西紅柿很好吃。”我們吃的很開心、快樂。