蒸米飯作文400字

今天，我對媽媽說：“媽媽，中午我們吃蒸大米飯和西紅柿炒雞蛋好嗎？我來做飯，你教我蒸米吧。”媽媽說：“好啊。”

我就學着媽媽的樣子，先把幾勺大米放到鍋裏，加入少量的水，開始清洗大米，我用手使勁地搓洗大米，沒有幾下淘米水就變得白白的濃濃的，像牛奶一樣，聞一下，還有一股淡淡的清香。

淘洗兩次後，要加水蒸米飯了，可我不知道該放多少水合適。我便問媽媽：“媽媽，放多少水合適啊？”媽媽神祕兮兮的說：“告訴你一個祖傳的絕招，是你姥姥教給我的，百用百靈，蒸出來的米飯不軟不硬非常好吃。”我迫不及待對媽媽說：“快告訴我，快告訴我，是什麼絕招？”於是，媽媽說：“鍋里加上水後，把手輕輕地平放到大米上面，當水沒過四根手指到達手掌的位置，蒸出來的米飯軟硬適中。”我按照媽媽說的方法，在鍋里加入水，放在電飯煲裏，按上蒸煮鍵，開始蒸米飯了。半小時後，只聽電飯煲“叮”得一聲，米飯蒸好了。我迫不及待的打開電飯煲，一股濃濃的大米的香氣撲鼻而來。

媽媽把米飯盛到碗裏，趕緊拿起筷子吃了一口，軟軟糯糯的，好吃極了。媽媽邊吃邊稱讚。吃着自己蒸的米飯，心裏開心極了。