蒸蛋作文400字

俗話說得好：“廚藝好不好，蒸個雞蛋見分曉”。今天週末，有的是時間，我要爲自己蒸個雞蛋。

哈哈，說起廚藝，本大廚就沒輸過！我從冰箱中千挑萬選出一顆小巧玲瓏的鮮雞蛋，再抽出一隻碗，把雞蛋液打進去。哇！好可愛的蛋黃兒啊：水潤水潤的，在燈光的照射下紅的發亮！那火紅中透着淡黃，那淡黃中透着亮白，讓我捨不得下筷子攪拌！不行，我的肚子早餓扁了，雞蛋吃了還可以買，再說，美味的蒸蛋還等着我呢！想完，我沒有猶豫，起勁地攪了起來。接着我又倒了一碗溫開水，舀入幾勺鹽，攪拌攪拌再倒入蛋液。爲了成品外表更加光滑，我還特地用濾網過濾了一遍呢！好了，這半成品要下鍋了。

倒水，放蛋，起火，開始蒸蛋了！就這幾分鐘時間，對我來說就像等了一個世紀！哎，什麼時候蛋才蒸好呀！我焦慮得想着。沒辦法，對於吃我就是個急性子。

哈，蛋蒸好，看它滑嫩嫩的外表多令人嘴饞！不行，本大廚還得精益求精——放點兒醬油！嗯……簡直太棒了！這細膩而絲滑的口感，如同豆腐一般光滑，美味，簡直是我嘗過最棒的佳餚！

看吧，一顆普通、平凡的雞蛋，在我的手下也能變得如此美味，我厲害不？