蒸饅頭作文400字

週五我讀了關於蒸饅頭的16頁的資料，對做饅頭自感已經成竹在胸。週六一早，我就宣佈：今天中午吃饅頭——我給全家做！

首先得和麪。我放了500克麪粉，又把酵母倒了進去。媽媽爲我準備了一雙一次性手套，我又準備了一碗溫水，把溫水倒入盆中，開始揉麪。我使勁揉，中途邊揉邊加水，終於揉成了一個麪糰。

蓋上蓋子開始發麪，我將揉好的麪糰放入一個大碗中，拍照做對比。過了十五分鐘，開蓋時“砰”的一聲把我嚇一跳。我看了看手機比之前的麪糰還真是大了不少。

又還蓋蓋子發了一會兒居然面溼軟得不可能成型了。做造型饅頭肯定是個失敗品，只好留着晚上包包子。

我立即着手第二次和麪、發麪，所幸都很成功，開始做造型。我做了兩個胖胖小魚和一個不像鯉魚的“鯉魚”，用剩下的面做了幾個小圓饅頭。開始上鍋蒸。

二十分鐘——這是蒸饅頭的時間，我感到很漫長、很漫長……

終於可以揭鍋了！我興奮不已，拿了一個大饅頭使勁一按，被我按下去的一塊一鬆手指就彈了回來，真有彈性！我迫不及待地咬了一口，啊嗚，味道甜甜的，我心裏美美的，特開心，充滿了成就感！自己付出了勞動，才知道做飯有多麼辛苦啊！