第一次做菜作文

人的一生中有許多，第一次踏進學習之門，第一次感受到友誼的可貴，第一次上領獎臺……一次次的嘗試奠定着成功的根基，但做菜一直是我最爲恐懼的事，以至於到初中畢業了，還不敢去嘗試的。

不過，人畢竟是要長大的，要躲開還真不容易的。去年假期，我到了北京爸爸媽媽打工的地方。那一天早上，媽媽買好了菜，告訴我中午她和老爸都沒空回家，讓我們兄妹自己做飯吃。我一聽就蒙了，我可從來沒做過菜啊？但，一想，兵來將擋，水來土淹，做菜不就是熱個鍋放點油下些菜加些鹽嗎。等着吧。

中午時分，我學着媽媽的樣圍好圍裙，先洗把青菜。操起菜刀放好砧板，來個“快刀斬亂麻”。切完了一看，不太妙的，塊頭又大又粗，難看極了。不過，煮好了嚥下肚子應該不成問題。只要味道好，其他就將就着吧。

油下鍋了，再加大點火，油熱得發響，可以下菜了。忽然想到蒜頭還沒弄呢！慌手慌腳的切了個蒜頭扔下鍋。啊，又錯了，那蒜可還沒洗呢。管他，反正我不說他們也不知道。菜下鍋了，翻炒三幾個，打水下去，蓋上鍋蓋，呵，大功告成！水放得夠多的，要一些時候纔開吧，終於可以輕鬆一下了，看會電視去……

忽然，覺得有一股什麼味兒瀰漫着屋子，啊，焦味！是我的菜啊！趕快跑到廚房，打開鍋蓋，還好，只燒了個底的，上面的還不算黑。趕快加點鹽，輕輕攪幾下，OK了，裝盤，擺在桌上，還挺像那麼回事的嗎。

菜好了，再弄個湯吧。打兩個蛋，攪拌，再倒入燒好的熱水裏，再開一會，放鹽，一碗湯就好了。味還不知道，這色與香一定是不錯的吧。

哥哥一進門，就被飯桌上我那傑作吸引了，直誇我厲害。我可不能太驕傲，很謙卑地說：“哪有啊，第一次做的，別嫌棄啊。”動筷了，就讓哥哥先嚐嘗我的勝利果實吧。我盯着他，看他夾一夾青菜，嚼一下，啊？怪？只見他一下就吐了出來，滿是痛苦的表情。嚇得我一下也不敢動的。還好，還有蛋湯的。我示意他試一試。他很勇敢地打了一勺，先嚐一點點，慢慢的，竟一勺全吞下去了。我正高興着，他卻怪怪地說：“家裏還有泡麪嗎？”不會吧，難道湯也不能喝？我拿起筷子，夾一口，那個焦味啊鹹味啊，真沒法說的，忍不住一口吐了出來。那湯呢，現在我也沒想清是怎麼回事，吃在嘴裏真不是好受的。沒辦法，中午還是吃泡麪吧。

後來，又做了幾次菜，每一次都得不到家人的認可，看來，做菜這道坎短期內我是邁不過的了。不過，我相信，以後畢業了，我會有個飛躍的。等着吧，不久的將來，我能弄一桌美食給家人的。