第一次學做菜作文

今天大年三十了，當然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃飯吧？今天，媽媽帶我和弟弟去外公家吃團圓飯，而且在外公家，我親自做了一道菜，它可能會成爲我拿手菜。

首先把蛋卷切成一片一片的，要大約一釐米厚的樣子，再在鍋裏倒一些油，不需要很多，用手放在離鍋高三釐米的地方試一下，看熱不熱，熱的話就把蛋卷一片一片的放在鍋裏，哦！對7，煎蛋卷的時候也要注意火力，如果火力太大的話非常容易燒焦，剛說到這，我纔想起來，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我連忙調小一點，我又把蛋卷翻過來看有沒有燒焦，哎，有一些蛋卷被焦的金燦爛的，可有一些蛋卷燒焦了一點點，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中間，把金燦爛的蛋卷夾了出來，我覺得可以放一些辣椒粉進去炒一下會更香。

我嚐了一個，又香又脆，自我感覺良好，下一次我要學會做紅燒排骨，可樂雞翅，紅燒雞翅，想着我就會流口水。