關於包餃子作文3篇

導語：今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽了決定也學一學。下面是小編爲大家帶來的關於包餃子作文3篇，希望對大家有所幫助。

今天，我和媽媽一起包了很多韭菜餡兒的餃子，非常好吃。

媽媽從菜場買了韭菜、豬肉、餃子皮，先將洗乾淨的韭菜在菜板上切得又碎又小，然後在切碎的韭菜裏倒上麻油，攪拌一下，這樣韭菜就不會很快出水。肉餡調味後，和韭菜攪拌在一起，媽媽還悄悄放了點切碎的木耳在餡兒裏面（我平時不吃木耳）。

開始包餃子了，桌子上擺了一碗清水，我好奇地向媽媽打聽水的用途，媽媽說，水就是餃子皮的粘合劑。我學着將一張圓圓的餃子皮託在掌心，用筷子夾一點餃子餡放在皮子中間，再用手指蘸一點清水，沿着餃子皮的邊緣抹上一圈。接着，我將餃子皮對摺起來，用靈巧的手指在餃子邊上捏出漂亮的花邊，一個胖乎乎的餃子就完成啦！因爲我在餃子邊緣裝飾了美麗的花邊，我包的餃子就像一個半圓形的花邊枕頭，裝餃子的碟子猶如一張雪白的牀。

後來，經過我們的創意，還包出了四角形的餃子，像一架戰鬥機一樣。晚上，媽媽將餃子煮熟了，熟透的餃子皮像半透明的.紗帳子，映出綠綠的韭菜餡兒，咬一口，鹹香適宜、香氣撲鼻，我好像從來沒吃過這麼好吃的餃子！

今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽了決定也學一學。

爸爸和好了面，媽媽調好了餡，我們就開始包餃子了。剛開始，我看着媽媽包了一個，覺得也不太難嘛。我學着媽媽的樣子拿起皮，把餡放在皮的中間，捏了幾下，滿以爲自己包得還行，但一放下看，自己包的餃子簡直是一攤爛泥，不但站不起來，餃子外面還有許多餡。

這下我不敢大意了，吸取上次的教訓，又包第二個餃子。這次我沒捏緊，露出了一個洞，媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往裏，要捏緊邊，不讓餡露出來。這真應了那句話：“看着容易做起來難”。

媽媽看出我有些泄氣，就鼓勵我不要灰心，一定能學會包餃子的。我又重新鼓起勇氣，邊看媽媽示範邊小心翼翼地包。這次還行，雖說又慢又不像媽媽包得那樣好，但起碼有點像餃子了，就這一點成績我也很驕傲的。

接下來，我又包了幾個餃子，進步不算太大。有的餃子癟着肚子，有的餃子挺着將軍肚，有的餃子裏外發燒，看着自己的“作品”一個個奇形怪狀，我和爸爸媽媽都笑了。

晚餐時，我吃了自己包的餃子，感覺格外的香。是呀，自己的勞動果實纔是最甜美的。

今後，我要多做些家務，多學些本領，減輕媽媽的負擔，做一個勤勞快樂的孩子。

冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個不停。

我放下書包，便跑到媽媽面前興奮地說：“今天我也要包餃子！”媽媽說：“好啊，你先去把手洗乾淨。”洗完了手，媽就開始教我包餃子了。

媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時只聽媽媽說：“用筷子把餡放到麪皮上，然後沿着邊捏緊。”我聽了媽的話，就學着媽媽的樣子，認真地包起來。可我使勁兒捏了半天，卻怎麼也包不住。媽媽看到後笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學包，要少放點兒餡才行。”

換了第二個麪皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個又一個。可我看了看面板上的餃子，媽媽包的餃子像一隻只乖乖的小白免，而我包的就像一條條小綿魚，全趴在面板上，沒一點精神。媽媽看了看我，笑着說：“不要灰心，會一個比一個好的。”

餃子包的差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個個丟進鍋裏，餃子像一隻只小白魚似的在鍋裏歡快地翻滾着。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍着桌子津津有味的吃起來。

長這麼大，吃過很多次餃子，可我覺得今天的餃子格外的香。