關於春節快樂包餃子的話題作文
相信許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，特別是其中的話題作文，更是常見，話題作文具有相關性的特點，即話題作文必須與話題相關。怎麼樣才能寫出優秀的話題作文呢？下面是小編爲大家收集的關於春節快樂包餃子的話題作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
時間過得可真快啊！還差一天就要過年了，大家可高興了。
過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆裏有餃子餡。然後，媽媽就讓我擀麪皮。記得以前我也擀過，擀麪皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點了點頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那麼快，媽媽三個都包好了，我一個還沒有包完。於是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。爲了趕上媽媽，我包的有點急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點。”一定要用力才能包好，哦，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對我說：“做一件事情一定要用心、認真堅持下去才能把事情做好。”聽了媽媽的話，我下定決心。我不能半途而廢，於是我又靜下心來，好好地包。看着媽媽包的可快了。雖然我比不過媽媽那包的餃子那麼均勻，但是我也包出了一排餃子，看着奇形怪狀的餃子，我的心裏還是有成就感的。一份勞動，一份收穫，今天的餃子味道可不知道，看着一個個餃子，我心裏可真舒服。
吃着自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團圓，歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
關於春節快樂包餃子的話題作文篇2“過年嘍！”小孩們點着了五光十色的煙火，菸頭的繁花噴射出少許麪粉。硝煙散盡，一股麪粉的味道冒進了大街小巷，藏進了紅紅火火的燈籠裏，走進了過年餃子狂想曲。
我家也開啓了包餃子的大門，迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白淨的麪粉，嗅走了麪粉的氣味，總是覺得美中不足，只見走過的表弟舔着瓶口的草莓醬，手中一把香飄飄的桂子，腳底一罈香濃的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把東西給我，纔有餃子吃。”他乖乖地一步步後退，放下東西便如龍捲風一般不見蹤影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓醬，用筷子攪拌到可以拉出長長的線，就放置一旁。裝滿臉盆大小的麪粉，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調製好的配料，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓麪粉，開始看起來顏色矛盾，到後面逐漸均勻，就可以發酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團，發酵半小時之後即可取出。聞上去配料與麪糰散發出濃濃的香氣，飄到大街小巷。把麪糰揪成一塊橡皮大小，用指尖揉成一個小圓球，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍！
肉餡要吃出別樣風味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開，用鏟子搗下五花肉，淋入特製的差，煮三十秒便起鍋，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉，進油炸制。出鍋時把五花肉一片片搗碎，輕輕地，慢慢地。切一些梨子，倒一點花生放入肉餡，淋一勺檸檬汁，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口。
在手掌心放餃子皮，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多餘的皮對摺粘上，並重復操作，使得凹下去時形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多餘的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的製作。
爲了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點兒麪粉，把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸後擠出檸檬薑汁，倒上一勺梨子汁，放上幾朵梔子花，加入蜂蜜枸杞，融合均勻，放入小蒸爐底部，像是給餃子做美容一般。蒸制時，每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個個用勺子盛出，此時我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴薑汁便是鹹醬。把餃子放在餐桌的那一刻，彷彿它在對我微笑。
在餐桌上，餃子便是慰問人的一道菜，它問我愛在哪兒；在嘴裏，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯，它問我家在哪兒；在肚子裏時，餃子是勸告的一句話，它點悟我脆弱的心靈。哦！我明白了，愛在過年包餃子時已經悄悄到來。嗯！我知道了，家在過年圍聚一堂吃餃子時已然按響門鈴。餃子有回家的味道……
關於春節快樂包餃子的話題作文篇3每當春節時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。
這天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子了。我照着姥姥的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。
關於春節快樂包餃子的話題作文篇4“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年！”——春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，而這個傳統節日應該怎樣度過呢？或者換句話來說，這個年怎樣度過才更有意思呢？我家就打算“混”過去！
哈哈！所謂“混“字，可能是否讓大家非常疑惑呢？究竟是怎樣一個“混“法呢？下面，由我來向大家講述除夕的那個夜晚……
那是一個挺普通的夜晚，我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味，沒有像往常的熱鬧，更別說什麼特殊活動了，連年夜飯媽媽也不想準備！真是一點“年味“都沒有讓我感受到，原因是什麼？
就在幾天前，我們本想嘗試在北京過個年（往常我們全家都是回老家過年的），可到了臨近除夕，我們才真正領略到了北京，這個首都，這個擁有着2200多萬人口的城市的這個年！“沒有”人，“沒有”鞭炮聲，“沒有”人們雜七雜八的拜年聲，更別說這個年味了，簡直不可思議！往常那個燈火通明的首都去哪裏了？那個每晚到凌晨依然閃耀着燈光的城市去哪裏了？這情景讓我們一家都提不起勁來。
我很無精打采，想爲這個年做出點什麼改變，馬上我就想到了那個在學校最後一節烹飪課所學的包餃子！
“咦！餃子？對呀！我可以包餃子，大家動手來包餃子，這個民俗傳統可不能少呀！”於是，我和媽媽準備出面粉，進行包餃子！
因爲我在烹飪課上學習過包餃子，且這個主意是由我發起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現實，於是機智的我任命媽媽爲“和麪員”，爸爸爲“調料員”，大姨爲“學徒”，（大姨不會做飯，我怕她把本次包餃子的活動搞砸了，就不用親自動手實踐了。）大姨父爲“勤雜員”。最後，我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳餚。
1。“和麪員”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過程，水和麪的比例要適當，然後就是反覆揉、磋，將麪糰中的空氣擠壓出去！
2。“調料員”：調料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻，最好麪皮和餡一點不剩。其中，餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。
3。“學徒”：大姨因爲剛成家立業，不會做飯也很正常。所以，在我們做飯時，她東瞧瞧，西望望，好像一個初出茅廬的小牛犢，什麼大世面也沒見過一樣，於是虛心求學！
4。“勤雜員”：後勤工作管理者，負責幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。
而我，堂堂總參謀官，什麼都不用做啦！其實在下工作就是，指導，指導，再指導！
準備工作完畢，這包餃子的工作就要開始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手擠壓兩邊，不要出現縫隙，不然餃子在遇水時可能會漏！
最後，開始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態。各個餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什麼都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴謹，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什麼都還湊合，不過，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什麼餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。
可想而知，最後的“大豐收”，其實味道還不錯，呵呵，什麼都湊合！
於是，今年春節，可是我把大家從沉悶中拉出來的呦！不過包餃子真的很重要，它的歷史已經相當悠久了，它起源於張仲景的時代呢！真是年年春節不可缺少的一份子呦！
關於春節快樂包餃子的話題作文篇5今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏了。
我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着說：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎麼會粘在一起呢？”
媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯了，按着媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會了包餃子，我高興極了。
晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
關於春節快樂包餃子的話題作文篇6我特別愛吃奶奶做的餃子，春節回老家，我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了，吃過午飯就拿出麪粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡，準備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。儘管奶奶年紀大了，乾枯的手背上已經佈滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手裏不聽使喚，結果弄得我臉上身上到處都是麪粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人羣。
看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示範了一次，說：“捏花紋是比較難的，你就負責放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。
包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺着“大肚子”在鍋裏擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在竈臺邊盯着餃子看，因爲實在太香了。
餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃着，奶奶在旁邊笑盈盈地看着我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個胖餃子了。
關於春節快樂包餃子的話題作文篇7我看媽媽包餃子是件很簡單的事，我想那麼容易的事我也會，我包完以後才知道包餃子其實很難，很不容易的。不信你往下看看我怎麼樣包餃子吧！
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準備包餃子吃，因爲我很喜歡媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎麼樣包的，我目不轉睛的看着媽媽把餡做好，然後開始包餃子，我看媽媽包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下，想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一隻大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準備離開。這時媽媽趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎麼包的。”我見媽媽敏捷的雙手包了一個又一個，媽媽包的餃子又好又大，我認真的看着媽媽餃子。我突然明白，原來看似容易的事，做起來就不簡單了，凡事都要虛心好學啊！
在媽媽的指教下，我總算包出幾個像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風凜凜的'士兵在訓練。
過了一會，我吃到了我親手包的餃子，感覺特別好吃。
關於春節快樂包餃子的話題作文篇8春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。
看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”
我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學着媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進鍋裏。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種說不出的高興。
關於春節快樂包餃子的話題作文篇9過春節時，我和爸媽準備包一些餃子。
等和好面，擀好餃子皮後，我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同，媽媽包的餃子個個都挺着一個大肚子，精神十足，像是一個個準備好爲自己的國家而戰鬥的士兵；爸爸包的餃子十分像天上彎彎的月牙；我包的餃子每一個都有着花邊，好像戴了一個花環。
爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結婚吃喜餃子的風俗：在姑娘出嫁的前一天，都會找幾個人（人數必須是雙數）包喜餃子，喜餃子大概有指甲蓋那麼大，要包99個。結婚當天，新娘和新郎要把這99個喜餃子吃完，有時包喜餃子的人還故意在餃子裏包點辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結婚時包的喜餃子有點大，媽媽又只吃了一點兒，剩下的都讓他自己吃了，那一次可把他給撐壞了……
不知不覺餃子就全包好了，可是我們還在有說有笑的談論着。
關於春節快樂包餃子的話題作文篇10過年時，爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。
來到外婆家，只見媽媽左拿餃子皮，右手拿着筷子，把餃子包得圓鼓鼓的。我看着媽媽這樣包餃子，也跟着學，不久我會包了。我覺得包餃子很簡單，就讓媽媽放手讓我包。可媽媽不放心。
我不以爲然地說：“媽媽你可別看不起我哦！你就讓我包吧！”媽媽看我十分有自信，就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮，把它放在左手上攤開，把餃子餡夾到餃子皮的中心，再把右手的食指沾了一點水，沿着餃子皮的邊緣畫了一個圈，然後用手把餃子皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，在一直往上提，餃子就包好了。不好，餃子露了餡，我十分泄氣。媽媽說：“不要灰心，因爲你把餡放太多了，所以才露了餡。你把餡方少點就可以了。”我又包了一個，把餡放少了一些，可是餃子站不起來。我十分失望，媽媽說：“沒關係，你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀！”你不要把餡放少，也不要放太多。“我又包了一個，這一次餡放的剛剛好。哈哈，現在餃子包得不錯，餡也不露了，餃子站穩了。媽媽誇我包餃子技術是芝麻開花——節節高呢！
時間過得真快，臨走時外婆對我說：”今天的餃子最好吃了。“”爲什麼？“我問道。”哈哈！“外婆笑着說，”因爲是我小外孫女親手包餃子。“大家聽了哈哈大笑。啊！今天我也十分高興因爲我學會了包餃子了！
關於春節快樂包餃子的話題作文篇11過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什麼東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。
大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學包餃子呢！”
說着，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細的看着媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照着媽媽的樣子，我終於包出了一個半圓的餃子，我的心裏了開了花，心裏比吃了蜜還甜。
這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，裏面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心。
過年一定要吃餃子，因爲餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！
關於春節快樂包餃子的話題作文篇12爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺間，時間又從縫隙裏溜走了好多，春節又一次到來了。
從來都不願動手的我，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓，滿不甘心的我嘟囔着說：“那我們來比比看誰包的餃子好？”我向媽媽下了戰書。媽媽毫不猶豫的地說：“行啊，我也正想見識一下你的手藝呢。”
只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個餃子就出現在我眼，媽媽的動作就像一個專業的廚師那麼嫺熟。
看到媽媽包的那麼好，心裏不甘心：我一定能包的比媽媽好！我左手拿着麪皮，右手拿着筷子夾了一些餡兒放在麪皮上。我把麪皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張麪皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張麪皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張麪皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴着不起來。我只好對它採取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。呵！還挺着個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完後一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。馬上要放棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下，我拿起麪皮，用筷子夾克了些肉餡放在麪皮上。這次的的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“醜小鴨”就“誕生”了。
對於這第三個餃子我還是比較滿意的，轉頭一看媽媽已經包了整整一個面板，上面的餃子一個個圓潤飽，昂首挺胸地立在上面，和我包的簡直天差地別。
於是我下定決心，接下來千萬不能再出差錯了。我拿着麪皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“醜小鴨”終於進化成“白天鵝”了！我的“傑作”贏得了爸爸媽媽的讚賞。
餃子包的差不多了，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰着，過了一會兒，“白天鵝”們鼓着肚皮漂了上來，媽媽把他們邀舀進碗裏，我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了，但是對於萬年不動的我來說，學會了一項技能卻是無比喜悅。
本文地址：https://www.kdxzw.com/zuoweizaiti/jrzw/549691.html
相關文章：