包餃子的過程作文500字（推薦3篇）

篇一：包餃子的過程

三年級 顏伊伊

“今天，我們來包餃子吧！”早上我剛起牀，婆婆就對我說。“好啊，好啊！我最喜歡吃餃子了！”我高興得一蹦三尺高。

我們開始包餃子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鮮肉，依次把它們剁碎，再倒進一個大碗裏，然後使勁地攪啊攪，就這樣，芹菜豆腐餡就做好了。我們把餡放在一旁，開始做餃子皮。媽媽拿來麪粉，中間挖出一個洞，再往裏面加水，然後邊揉麪邊加水，揉成一個大面團。最後，她把麪糰搓成長條形，切成一段一段的。材料準備好了，我們要包了：先取出一段麪糰，擀成圓形的、薄薄的麪餅，再往麪餅的四周塗一點水，然後往裏面放一點餡，最後把餡裹起來捏形。我也迫不及待地要一展身手了：我先把麪糰擀啊擀，最後擀出了幾個角，我再把麪餅搓圓，擀啊擀，哎呀，又擀成了一個檸檬的形狀。我又試了幾次，我還沒成功，麪糰倒是被我擀得鬆鬆的了，我急得焦頭爛額。突然，我靈機一動，想出了一個好辦法：先將角搓起來，往旁邊壓，補到其他地方。嘿，一個圓形就被我擀出來了。我在麪餅周圍塗了一點水，然後放了一點餡在裏面，最後捏了一個形狀。這時，媽媽皺着眉，指着我的餃子說道：“你放的餡太少了！”我嘟起了嘴：“我等下多吃幾個嘛！”大家鬨堂大笑。

我們包的餃子安安靜靜地坐在盆子裏，朝着我們微微笑。每個餃子都很有趣：有的像一個元寶，有的像一個小花籃，還有的特別有趣，就是我包的“房頂”餃子……看看這個餃子，很有趣；看看那個餃子，也很有趣。

包餃子可真有趣！我愛包餃子！

篇二：包餃子的過程

趙晟宇

今年春節，我學會了包餃子。

我做香菇肉餡的餃子。首先，奶奶買了肉和香菇，把肉剁碎，再把香菇切成一塊一塊的，然後把它們倒在一起再剁一會兒，香菇肉餡便做好了。接着，把麪粉倒入盆子裏，加上一些水，不停地反覆揉麪，直至揉成大面團爲止。再把大面團平均分成若干個小麪糰，用擀麪杖擀小麪糰。我的原則是：哪裏太厚，擀哪裏。但很快，我便發現了問題：太像長方形了。我連忙去擀短的那邊，但是短的那邊實在太薄了，薄到大約只有一毫米，我真害怕麪皮會破掉。沒辦法，我只好宣告第一張麪皮失敗。

這時候，奶奶走了過來，拍拍我的肩膀，對我說：“小宇，下次擀的時候不僅要注意麪皮的厚薄程度，還要注意麪皮的形狀。”第二次，我聽從奶奶的意見，擀的時候，一邊注意厚薄，一邊注意形狀，這次，麪皮雖然還不太圓，但比第一次好多了。第三我更注意了，終於，我做成了一張麪皮，一張圓圓的麪皮！我興奮極了，連忙拿給奶奶，奶奶也表揚了我。

然後，輪到包餃子了。我倒了一些涼一點的水，然後左手拿着麪皮，右手拿着滿滿一大勺香菇肉餡，向中間倒去，外面再用水粘一圈，包在一起。剛開始，我做得七手八腳的，像一個個小老頭，但是後來，我找對了方向，終於，一個個餃子像一個個銀元寶，又像一位位戰士。

最後，開始蒸餃子了。我先在蒸籠上鋪滿了玉米葉子，把餃子放上去，然後開大火，過12分鐘左右，餃子便可以吃了。

開鍋啦！吃着熱乎乎的餃子，我覺得非常開心，因爲這是我自已做的！

篇三：包餃子的過程

三年級 費詩淇

大年三十，除了一桌美味佳餚以外，餃子是必不可少的。

一大早，媽媽就買來肉、菜、麪粉，開工了。她先把肉洗淨切碎，將菜仔細洗乾淨。趁這個功夫，我和大姨一起做餃子皮：把麪粉倒到大盆裏，在中間挖個“洞”，在”洞“里加入水，把麪粉向中間堆，接着不停地揉，太乾了就加水，水多了加麪粉，直揉到麪糰表面光滑爲止。然後把麪糰搓成長條形，切成均勻的一個個小段子，拿起小段子在手心搓圓，用棍擀扁，一張張餃子皮就做好了。

不一會兒，媽媽便拿出拌好的餡，我們開包了！我左手拿起餃子皮，右手用筷子夾起餡，再將餡放進餃子皮中間，在皮邊上均勻沾上水，對摺，啊！餃子皮裂開了。第二個，餡太少了，餃子成了一個瘦子，站也站不起來，一邊的小表姐哈哈大笑起來。我又小心屬翼地包了一個，這個還行，餡不多不少，餃子像個小元寶，我得意洋洋地拿給她看，她也不甘示弱，立馬包了一個，可是她包得不怎麼樣。

晚上，媽媽做了一桌子的菜，可我再期待的還是餃子。不一會兒香氣撲鼻的湯餃出鍋了，大家都搶着吃了起來，“別急，後面還有！”媽媽又拿出一大盤煮好的餃子。啊！餃子真好吃，很鮮美，吃一口，滿嘴都是年味兒。

我喜歡包餃子，更喜歡吃餃子。