我學會了包餃子的作文400字作文（精選3篇）

篇一：我學會了包餃子

黃詩彤

有的人學會了養寵物，有的人學會了幫爸爸媽媽做家務，有的人學會了打球……而我學會了包餃子。

那是一個陽光明媚的日子，我跟媽媽說想吃餃子，媽媽便早早去菜市場買了韭菜．肉沫、餃皮等回來。首先把韭菜洗好晾乾，再把韭菜切成長2釐米左右，把它放在盆子里加入一些食用小蘇打，這是爲了在煮的時候韭菜不會變黃色，然後放入肉沫、油、鹽等攪拌均勻，這樣就可以開始包了。

媽媽先包了幾個給我做示範，然後我自己就拿起一張餃皮，用湯匙舀了一點點餡放在餃皮上就開始捏。很奇怪，不是爛皮就是裏面的餡掉了出來，包了幾個餃子什麼奇形怪狀的都有，而且我的手還黏糊糊的。心想：到底是哪個環節出了問題呢！很着急。

媽媽好像看透了我的心思，走過來對我說：“做什麼事都得有耐心，要認真觀察掌握技巧”，嘴裏一邊唸着一邊抓着我的手左捏一下右捏一下，一個完美的餃子便誕生了。我腦海裏想着媽媽包餃子的過程，咦，真管用一個完好的餃子包好了，接着一個比一個包的好，媽媽還不停的誇我呢！

真高興，我學會了包餃子，這也證明了“只要功夫深，鐵杵磨成針”就是這個道理。

篇二：我學會了包餃子

宋天佑

週日媽媽說要包餃子吃，我聽到廚房裏傳來了媽媽用刀切韭菜的聲音，我急忙跑過去跟媽媽請命：“媽媽我也來幫幫你吧！”媽媽答道：“好啊，那你就去冰箱裏幫我拿兩個雞蛋吧。”我非常開心，於是就興沖沖的跑到冰箱裏拿了兩個雞蛋，媽媽讓我把雞蛋打碎在碗裏面，把蛋打勻，然後在鍋裏擱上一些油，等油熱倒入雞蛋液，順着一個方向攪，我用了很大的力氣終於攪成了一大鍋雞蛋碎，雖然很累，但是還是感到自豪。

接着我看到媽媽把很多很多的調料放進了蝦仁的碗裏，我問媽媽：“爲什麼要放這麼多的調料？”媽媽解釋道：“這是要爲了去除蝦仁上的腥味兒，這樣吃起來纔會更香。”說着媽媽就把蝦仁雞蛋碎和韭菜混到了一起，一邊放鹽和香油，一邊告訴我：“這樣餡兒就做好了。你去把茶几上買好的麪皮兒拿過來吧。”

下面開始包餃子了，媽媽包的時候先捏一下中間，然後兩手一掐，一個像元寶一樣的餃子就包好了，可是我包的都太難看了，於是我就多包了幾次，果然包的好看多了。

最後餃子熟了，邊聽着餃子由來的故事，邊吃餃子，真是一件幸福的事兒啊。我明白了，只要有付出就會有收穫。

篇三：我學會了包餃子

趙承澤

週末，我和爺爺在家包餃子，學習的過程讓我非常難忘。

首先，是準備好食材。餃子皮、餃子餡，餡是豬肉韭菜的，我非常愛吃的一種。

我看爺爺拿起一個餃子皮，把餡放進去，折起來一捏，一個餃子就包好了，看上去簡單極了。於是我學着爺爺包餃子的樣子包了起來，我一包就遇到了困難，無論我怎麼捏，也捏不嚴實，邊邊也不齊。我又幾次重複相同的動作，還是不成功。

就在我想放棄的時候，爺爺說：包餃子要有耐心，不能急，只要反覆實踐就能包好。後來我又模仿爺爺的動作，可是捏的餃子還是不行。

於是，我又請教了爺爺，爺爺放慢了包餃子的速度，我仔細的觀察，爺爺告訴我包餃子重要的要領是用好手形。我看清爺爺的手形和動作，一步步，慢慢來，不知用了多少皮，包了多少餡，終於包好了人生的第一個可以下鍋的餃子。雖然不怎麼好看，可我的心裏已經非常滿足了。我繼續包，一二三，八九十，不一會我和爺爺就包滿了一蓋簾。

在這個過程中，我明白了一個道理。做一件事不能知難而退。只要再堅持一步，就能成功。

這是一個愉快的週末，我不僅學會了包餃子，還感悟了一個大道理。