第一次炒菜作文提綱

今天早晨我剛起來，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱裏的茄子拿出來洗淨，燒好。”

我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現表現”自己，便一口答應了。於是，便有了第一次炒菜的經歷。

到了廚房，我學着媽媽的樣子繫上圍裙，把手洗乾淨，再把茄子從冰箱裏拿出來洗乾淨。然後再把茄子的“把”掰掉，放在清水裏再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子後，我自己看着都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的開關，把切好的茄子塊倒進油鍋裏，再把茄子炸成黃色撈起來，再把媽媽早就切好的肉片放進油鍋裏爆炒，再把蒜片、薑片放進油鍋裏炸出香味，再倒進已經燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點鹽：又太鹹了，又加了點味精才勉強可以。我用碗盛起來時，發現菜有一點糊了。唉，這炒菜原來這麼難呀！

媽媽下班回來，看見我的“傑作”，不但沒有批評我反而鼓勵我做的不錯。我端着自己炒的菜吃着，覺得特別的香，享受着自己的勞動成果，這滋味就是不一樣！