第一次炒菜作文摘選

媽媽今天不在家，所以我決定自己炒菜。

炒什麼好呢？對了，就炒西紅柿炒蛋吧。首先，從冰箱裏拿出兩個西紅柿和四個雞蛋，接着，把西紅柿洗乾淨，只聽“嘩啦啦”、“嘩啦啦”，水龍頭被開了下來，它把西紅柿衝成了個落湯雞，然後，我把西紅柿切成片兒放在一邊。最後，我拿起雞蛋在碗沿上一敲，“咔嚓！”雞蛋中間裂開了一條縫，用手掰成兩瓣，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣滑進了碗裏。這時，我拿出了一雙筷子，攪拌均勻。

要開始炒菜啦！我迫不及待地拿出油，倒進鍋裏，“哧啦啦”油像跳舞的小女孩一樣，立刻跳了起來。然後我把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，不一會兒，雞蛋液變成了蛋餅，我用鏟子把蛋餅切成小塊。接着，把切好的西紅柿再倒入鍋中，本來是精神抖擻的它變得沒精打采的了。慢慢地，西紅柿的汁出來了。我趁機放入調味料，翻炒一會兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就可以出鍋啦。

看着這紅彤彤的一道菜，肯定很好吃呢。不說這麼多啦，我要開動了。