第一次炒菜作文抄寫

當我第一次炒青菜時，我非常害怕。生怕炒不好，反而把火星濺出來，到那時候，結果就不好了。

首先，我把青菜仔仔細細地放在水池裏洗得乾乾淨淨。然後，我再小心翼翼地握着菜刀去切菜，哎呀，差一點就要切到手指了。再把切好的菜放入盤中。我慢慢把油倒進鍋裏去，立馬把菜倒入鍋中，“嘶嘶”我立刻跳到一旁，害怕會被油給濺到。用鍋鏟輕輕鏟幾下，菜的顏色慢慢從淺綠變成了深綠。這樣可以知道菜熟了，就加一勺鹽，因爲淡了可以再加，如果鹹了就不能再減少了。我用鍋鏟把青菜又認認真真地翻炒了一遍，我試圖想把鍋子拿起來，像大飯店裏的廚師一樣，可我失敗了，因爲年紀小，力氣小，所以我不會那樣呀！

過來幾分鐘，青菜炒好了，我湊上去一聞，香氣撲鼻。我用鍋鏟把已經炒熟的青菜放到我最喜歡的盤子裏。我興奮地把盛着青菜的盤子端出廚房，放在餐桌上，並趕緊叫爸爸媽媽來品嚐一下。

爸爸和媽媽嚐了一口：“嗯！真好吃，不愧是我們女兒做的，”我聽了這句話，我感覺我自己就像吃了蜜糖一樣甜，樂滋滋的。

媽媽和爸爸品嚐了我做的菜，說我以後可以當廚師了！

這真是一個特殊的日子，在那一天，我學會了第一道菜。