美味的孜然羊肉作文500字

我每次見媽媽做飯時，我的手癢癢的，我也想做出美味的飯菜。我曾多次向媽媽請求讓我也來做一次飯，可媽媽總是拒絕了。機會終於來了，上個星期五的下午是我們的美饌課，老師讓我們自己動手用肉做一道菜，看到這個消息我激動的跳了起來，終於可以實現我的願望了。

下午，我從冰箱拿出媽媽事先採購回來的食材走進廚房，穿上圍裙，把蔥、姜、生菜清洗乾淨，接着把新鮮的羊肉切成薄片放在碟子裏備用，最後把蔥、姜、蒜切成小段，放在碟子裏備用，把新鮮的生菜鋪在碟子裏點綴，一切準備就緒了。

終於到了我大展身手的時候，等油鍋熱後，我將事先切好的蔥、姜、蒜倒入油中爆香。緊接着，我把切好的羊肉“啦”哇一下倒進鍋裏並開始快速翻炒，羊肉瞬間從紅色變成了淺棕色，我撒上調料繼續翻炒幾下，牛肉片在蔥、姜、蒜的懷抱裏貪婪的吸收着湯汁，散發出陣陣濃烈的香味。到了最關鍵的一步了，那就是撒上美味的孜然快速翻炒幾下，出鍋裝到鋪滿生菜的碟子裏，這樣色香味俱全的孜然羊肉就大功告成了。看着美食大功告成，我覺得自己簡直是廚神附體，一種成就感油然而生。

雖然第一次做孜然羊肉很緊張，忙到滿頭大汗，但看着家人一掃而光的盤子，我心裏滿滿的成就感。俗話說：“一回生兩回熟，”相信多練習幾次，我一定會做得更好。