烤羊肉作文

美食，任何一個人也無法抗拒的東西，它牽動你的心情，挑起你的味蕾，撥動你的神經……它的靈魂存在你身體的每個角落。

內蒙古的烤羊肉，一聽到這名字就能讓人腦中浮想聯翩，嘴邊垂涎三尺。若有幸能吃上一口，濃濃的燒烤味和淡淡的羊肉味相結合，稱得上是天作之合，不禁爲此感嘆一句：此生足矣。

每當在飯店看到菜名“烤羊肉”，腦中勾起了我對內蒙古的回憶……它的味道讓我回憶起來至今難以忘懷。

說到內蒙古烤羊肉的方法，說簡單也簡單，說難也很難。先把新鮮的羊肉洗得晶瑩透亮，再放到已經預熱好的燒烤架上用大火進行烤制。時機成熟時，沾點油和特製的香料。等到汁水完全滲透在肉中，再放到火中烤上十幾分鍾，最後再沾上油、撒上調料。不一會兒，香味撲鼻，這道美食完美地呈現在我眼前。

內蒙古烤羊肉不僅做法和味道讓人難忘，它那華麗的外表更讓人記憶深刻。羊肉的顏色——一身泥土色帶着些血紅，讓人看了覺得美麗又好奇。那一顆顆黃豆般晶瑩剔透的油珠在充滿古典韻味的盤子中奪人眼球。那一直往上冒的煙，像是一直上升的妖氣，讓人抵擋不住，恨不得立馬就狼吞虎嚥地吃起來。

終於開吃了，在草原上奔波了一整天，回到那蒙古包時，我早已飢腸轆轆，恨不得立馬猛撲過去。但我還是忍住了，我想先靜靜地觀賞它，慢慢地聞着它的味道，想象着它在我口中的感覺……當我回過神時，卻發現口水早已經流到了青青草地上，再猛吸一口這味道，我看着盤中那一塊塊美味的羊肉，擼起袖子，我不管什麼淑女形象了，狼吞虎嚥地吃了起來。每吃一塊，那獨特的香味，一直在我嘴裏遊走。就這樣，我任憑它遊走，任憑它在我嘴裏穿梭……

如果下次還有機會能去內蒙古，我一定要再吃一次那樣的烤羊肉。