烤羊肉串作文

烤羊肉串是我最喜歡的小吃，平時都是在外面吃的，今天是五一勞動節，我決定自己動手做，爸爸自告奮勇當我的師傅。

羊肉、竹籤、鹽，我想到的材料只有這些，但是爸爸說只有這些是不夠的，爲了烤出最美味的羊肉串，還需要烤肉醬，我們打開冰箱發現只有羊肉，只好趕快去超市買好其他材料。

首先，我把羊肉串從冰箱中取出來，羊肉串剛拿出來是硬邦邦的，爸爸說現在還不能放鹽，要等它解凍後纔可以開始撒鹽，爲了節省時間，爸爸把羊肉串放進微波爐裏解凍，10分鐘後，拿出來的肉串真的變軟了。爸爸告訴我要用鹽淹一會兒，我用手捏起一些鹽撒在羊肉串上，肉串好就像落了一層雪，但是一會就不見了，我問爸爸：“鹽到哪裏去了？”他告訴我：“鹽已經化了，會慢慢進到肉裏。”過了10分鐘，我想可以開始烤了吧，但是爸爸說：“還有一步，你想想是什麼？”我看看桌上準備的東西，“啊，烤肉醬！”，爸爸笑着點點頭，我拿出來一個小碗，把烤肉醬倒在裏面，正在想怎麼把醬抹到肉串上呢，爸爸遞給我一個小刷子，我立刻明白了，拿着刷子蘸了一些醬抹在肉串上，爸爸說：“醬要抹的均勻。”我一手拿着肉串，一手拿着刷子，把每串的上上下下都刷上了醬，感覺有點像畫畫，雖然肉串不多，可是也用了好長時間才完成，我想做菜還真不容易呀。我問爸爸：“現在能烤了嗎？”爸爸說：“還要再等20分鐘，這樣肉會更有滋味。”我只好耐心的再等着了。然後，我把羊肉串放在烤盤上，放進微波爐中，調節好溫度和時間就開始烤羊肉串了。我看到羊肉串慢慢變熟，散發出濃濃的香味。烤了20分鐘，香噴噴的羊肉串終於烤好了，我饞得口水直流，我迫不及待的吃了起來，真的好香啊！

爸爸媽媽都覺得我烤的羊肉串挺好吃，我非常開心，這是我第一次做菜，體會到了勞動的辛苦和快樂，以後，我要學會做更多的菜，請大家來吃。