家鄉的特產作文350字

“上有海南三亞，下有額爾古納”。要問我們家鄉的特產是什麼，那就一定就是我們的牛肉乾了。

牛肉乾是一種天然食品，採用內蒙古大草原上精挑細選的牛肉，無任何添加劑，牛肉乾選自牛的後小退部分，要製做牛幹，你要準備以下材料醬油5勺，味精2勺，花椒適量，大適量辣椒6個，(根據個人口味添加)香葉6個然適量。第一步：將牛內切成條。第二步：饒水去除血水。第三步：將所有調料和肉一起煮，直到牛肉熟透爲止。最後，將牛肉放到窗邊曬二到三週。

我們的牛肉乾紋路清晰，口感嫩滑有嘴裏用那種味道非常好，真是色香味據全，我當時忽然想起了新韻的那句“幾番兔走烏飛後，唯一風乾牛肉香。”

要說起牛肉乾的歷史，那可就得從成吉思汗開始說了。在成吉思汗建立蒙古國時，蒙古騎兵就對牛肉於有一種特別的緣分，當時，牛肉乾是一種蒙苦騎兵的向徵，隨後成爲一種招待品。

牛肉乾，那天然的美味，牽掛着我的心。