我家鄉的特產作文

我的家鄉在海濱城市青島。她位於山東省東南部，黃海之濱。她依山傍海，盛產許多美味的海鮮，還有馳名中外的青島啤酒。但我最喜愛的還是醇香的嶗山綠茶。

我們全家都喜歡喝嶗山綠茶，每當開春，我們都會去嶗山仰口選茶。一進茶園，哇！漫山遍野都是茶樹。一望無際的綠色彷彿讓我進入了童話世界。茶樹只比我膝蓋高一點點，每株茶樹上都長滿了米粒大小的嫩芽，在陽光下翠色慾滴。我好奇地湊上去聞了一聞，迎接我的不是撲鼻的芬芳，而是微微的青草氣息。我忍不住摘了一片葉子放到嘴裏，還有淡淡的苦味呢。只見田間的阿姨們正小心翼翼地採茶，準備送去炒制。茶農把採摘的鮮茶葉晾曬幾天後，放入鐵鍋中炒制，經過不斷的翻炒，茶葉的翠綠變得濃綠，葉片也捲曲起來，這就是美味的嶗山綠茶了。

如果抓一小把綠茶放到玻璃杯中，用80℃的熱水一泡，幾片茶葉搖晃着，越升越高，好像少女在輕盈地舞蹈，茶色也越來越濃，升騰的熱氣，清香瀰漫……好像讓我看到了海上的仙山，那裏有我美麗的家鄉。當我們輕抿一口，獨特香氣沁人心脾，微微的苦味在嘴巴里蔓延，過後卻有一股隱隱的香甜讓人回味無窮。

其實，嶗山本不產茶葉，是當地農民爲了致富從南方引進的技術。青島屬於溫帶海洋氣候，溫度適合種植茶葉。嶗山地區水質甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性，提供了嶗山綠茶獨特的生長環境，才造就了它優良的品質。嶗山綠茶葉片厚、滋味濃、耐沖泡，得到了大家的喜愛。綠茶中還含有豐富的茶多酚和維生素，能有效抑制癌症的形成，是公認的綠色健康食品。

我愛美味的嶗山綠茶，也向所有的朋友推薦我家鄉的特產，希望大家都能夠喜歡這種健康的食品。