家鄉的特產栗子作文

家鄉的特產有香菇、木耳、桔子、西瓜、草莓等。但我最喜歡的還是家鄉的栗子。

秋天，栗子成熟的時候，是青綠色，像刺蝟似的掉落下來。如果你這時要吃栗子，要用帶鉤的竹竿敲打，也可以用鉤子鉤住樹枝，就可以摘下栗子了。可是我要提醒你哦！ 栗子滿身都長滿了刺，一不小心，你的手就會被扎得血淋淋的。

果農們先把收下的栗子攤在地上，放在陰涼通風的地方。過些日子，用木棒使勁地敲打，它就會裂開“肚子”，裏頭包着1-3顆的栗子。兩顆半球形的像雙包胎，如果是三顆的就像三胞胎啦。栗子是褐色的，摸上去感覺很光滑。它的外面穿着層帶小毛的外衣，脫下褐色的外衣是果肉。剝開它可以生吃，覺得生生的；煮着吃粉粉的；炒着吃，香甜可口，味道好極了！每逢過立夏，很多人會用栗子燒湯吃，傳說是：“立夏吃了栗子湯，人們就不會中暑。”這個傳說我要實踐一下才能證明是不是對的。

果農們把板栗運到各地，換來更多的錢過上幸福的生活。如果你這時來到我的家鄉，熱情好客的果農們準會摘下最甜的栗子讓你吃個夠！