北京的傳統美食作文

門釘肉餅是一種北京的傳統美食，在得到學習滋養後的精神，和鍛鍊折磨過的肉體無比疲憊後，來一盤一咬流油，再咬噴汁的門釘肉餅。簡直不要太幸福。這深深的慰藉了我吃貨的靈魂。

一口咬開它薄薄的皮，熱乎乎，香噴噴的肉汁一下子全都噴的滿嘴，燙燙的，使你不得不快些把它嚥下去，總是讓人意猶未盡。我舔了舔嘴，盡最大努力不讓一滴油，一點肉心存僥倖。裏面的肉肉也緊實彈牙，肉香和蔥香巧妙結合，好吃的讓人停不下嘴。他的模樣也是濃縮的精華，兩口一個不是問題。關鍵是越吃越香，回味無窮，它那焦香的外皮，鮮嫩的肉質，噴香的油汁，好像時刻都在勾引着我，調戲着我的味蕾，挑逗得我實在放不下筷子。很滿的原來一層層臥着的肉餅的盤子與被我吃的快見底的肉餅形成了鮮明的對比。在老媽的注視和肉餅的仇視下，我不得不合了嘴。

不情不願的摸摸我吃的圓滾滾的肚子，戀戀不捨的回了臥室。肉餅的餘味仍把持着我的思緒…………(拾慧語文）