我學會炒青椒炒肉作文

星期天中午，我和媽媽在家，媽媽要炒青椒炒肉給我吃，我每次都是看着媽媽炒菜，今天我也想自己試一下，於是我就想不要媽媽的幫助自己炒青椒炒肉給媽媽吃，媽媽將菜切好後高興的去客廳看電視去了。

首先，打開液化氣點上火，我就放了適量油到鍋裏，將辣椒炒大概2~3分鐘，再放適量的鹽，這樣辣椒就沒那麼辣了，然後將肉放入鍋裏炒個2~3分鐘，肉的顏色由紅色變成了米白色，爲了好看，我也學着媽媽以前的做法放入了少量的醬油，再放適量的水蓋上鍋蓋燜2-3分鐘，香飄飄的青椒炒肉就完成了，我拿去給媽媽嚐嚐，媽媽說：“第一次炒青椒炒肉挺好吃的，崽崽棒棒的。”我說：“過獎了，過獎了。”

我又學會了一項生活中必不可少的技能，以後我還要跟媽媽學做更多更好吃的菜。今天我很開心，不僅自己會了炒青椒炒肉了，還得到了媽媽的表揚。