我學會了牛肉炒青椒作文

我一直都很想自己做道菜，因爲媽媽總是告訴我做菜很危險。但是今天終於如願以償了：這是老師佈置得作業，媽媽沒有反對的理由。

我走進廚房，阿姨先告訴我今天做的是“牛肉炒青椒”。

首先我小心翼翼地把牛肉、青椒、洋蔥、胡蘿蔔、紅辣椒洗淨放在盤子裏瀝乾；接着把肉和各種青菜切片放進盤中，牛肉還要用地瓜粉和料酒抓拌均勻，醃漬十分鐘；然後把炒鍋中倒入油，待油七成熱時放入牛肉炒到五成熟，放入洋蔥、青椒等等；最後我緩緩地放入料酒和鹽等調味料，翻炒幾下，廚房裏飄出了一股牛肉味夾帶着辣香，這味道讓我迫不及待的纔想嘗一口，終於“牛肉炒青椒”出鍋了！

我很得意，望着紅色的胡蘿蔔、綠色的青椒、紫色的洋蔥、棕色的牛肉宛如草地上開着五顏六色的花朵。

我迫不及待地品嚐了一下，味道真美！還真是色香味俱全呢。我也感到做菜很不容易，看似簡單的事情都要用心、努力，比如像我學跳舞要練基本功，學書法要練筆劃，所以阿姨做好每一道飯菜都不容易，我想對阿姨說聲：“您辛苦了，謝謝您！”