可樂雞翅作文400字 （精選20篇）

篇一： 可樂雞翅作文400字

廚房裏傳來一陣陣香味，我想必是一羣“小姑娘”來到了我家廚房，你們想知道那個“小姑娘”是誰嗎？你們一看標題就應該知道了吧！它們是一個個害羞的小“雞翅”。

先準備15個白白胖胖新鮮的雞翅。還有油，生抽，老抽，可樂，蔥，姜，蒜。在雞翅兩面打上花刀。冷水下鍋，放入蔥薑蒜料酒去腥，煮出血沫。此時可以撈出瀝乾水分，用一個乾淨的平底鍋，放少量的食用油，把雞翅兩面煎到金黃。等到他吱吱冒油的時候就可以倒入可樂，加入生抽，老抽用中小火燒製湯汁變得粘稠。就可以關火出鍋了。找一個潔白無瑕的長方形餐盤，把雞翅整齊劃擺上，來上一小撮白芝麻，再切上一點小蔥花，撒在可樂雞翅上點綴一下。一盤色澤紅亮，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。

可樂的做法有許多，如無油可樂雞翅別具一格的做法不一樣的味道。油炸雞翅自然不言而喻，大家都能明白這道菜的魅力，脆香的皮油滑的肉，讓人迫不及待的吃進嘴中，滿嘴流油，脣齒留香。

可樂雞翅是我的最愛。

篇二： 可樂雞翅作文400字

文人愛筆墨紙硯，武士好刀槍劍戟。我最大的愛好就是舞筷弄爲—吃。怎麼樣！是不是覺得很奇怪？這你就不懂了，吃貨自有吃貨的樂趣。

今天本仙女胃口大開，決定吃可樂雞翅。

先把買來的雞翅清洗很多遍、將調料浸泡一會，再把它放進盛好油的鍋裏炸。我喜歡吃雞翅，又害怕炸雞翅，每當炸的時候，我都會躲的遠遠的，怕炸到。當雞翅炸到金色的時候，再把可樂倒在鍋裏。記住，可樂一定要漫過雞翅，讓雞翅在可樂中浸泡，大火燒沸騰後關小火慢慢燉15分鐘，看到可樂慢慢變少還不斷地冒出氣泡，這是你便可以大快朵頤啦！

香噴噴的可樂雞翅上桌啦，我迫不及待的用手指抓起一支，開始大口大口地吃了起來，雞翅香甜可口，口感獨特，我一口氣吃了五六支雞翅，還不解饞，剛想再拿，卻發盤子裏已剩不多，媽媽都笑我是小饞貓。

一說起可樂雞翅，我就會想起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味，忍不住嚥下一口又一口的唾沫。在心裏掰着手指算日子，期盼着開學之前叫媽媽在做一次吃。

篇三： 可樂雞翅作文400字

我的最愛的美食——可樂雞翅。

我把雞翅攤在砧板上，左手抓着雞翅，右手握着刀，在翅身上輕劃三刀。

我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時加入生薑，料酒去腥。過了幾分鐘，打開鍋蓋，鍋裏冒出一層層白沫。我問：“媽媽這層白沬是什麼？”“這是雞翅裏的髒東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來，等一下兒備用。

終於開始煎了。逆時針開火，我提起油瓶把油倒入鍋中，霎那間，油就“噼裏啪啦”的跳起舞來。我嚇得躲到了門後，把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽，白糖，再加一小勺生抽上色。最後把可樂倒入鍋中。然後開小火，慢慢地燉。

哇！鍋裏冒出一個個泡泡，你爭我搶的亳不相讓，像無數個頑皮的孩子。

好不容易過了20分鐘，開大火收汁。可樂雞翅即閃亮登場！打開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我拿筷子把雞翅一個一個的擺好，淋上湯汁。一盤好吃又好看的可樂雞翅就做好了。

可樂雞翅一上桌，立馬就被一掃而光。直到現在我還念念不忘呢！

篇四： 可樂雞翅作文400字

我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。於是，我就拉着媽媽，讓她教我做可樂雞翅。

媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗乾淨，再把它們倒入盆子裏。媽媽讓我往盆子裏放入蔥姜和醬油等調料，告訴我這樣是爲了讓味道滲透到雞翅裏面。大約浸了半小時，一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着，我就打開煤氣竈，調至大火。等到鍋裏冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然後我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學着大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂後，先用大火燒開，然後調至小火慢燉收汁。過了一會兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋裏那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個個可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子裏，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嚐了一口，說道：“不錯，香甜可口。”聽了媽媽的讚揚，我的心裏像吃了蜜一樣甜。

通過這次實踐，讓我懂得了：只要努力就有收穫。

篇五： 可樂雞翅作文400字

今天，我學會了一項了不起的本領——做可樂雞翅。

媽媽對我說，做這道菜最重要的是控制火候。首先要把鍋燒開，過一會兒，在鍋中放入一些油，等鍋裏發出“滋滋”的聲音就可以放雞翅了。這時，一不小心有一滴油濺到了我的手上，所以我把雞翅放在盤子裏三個三個的放入鍋裏，將雞翅煎到兩面金黃，接着，我拿起可樂，醬油和料酒，咕嚕咕嚕得倒了進去，然後蓋上鍋蓋。等了七八分鐘，我拿開了鍋蓋看了一下。

鍋裏的醬料都冒了出來，我着急地跑去叫媽媽來看，媽媽對我說，這是很正常的，只要把醬料擦乾淨就可以了，於是我用抹布把竈臺上得醬料擦得一乾二淨，八分鐘就這樣過去了，弟弟跑過來問我：“哥哥，還有多久啊？我肚子裏的饞蟲已經飢渴難耐了。別急，等過二十分鐘我們的肚子就可以大飽口福了！”好不容易等了二十分鐘，可以開大火收汁了，可樂雞翅即將閃亮登場。於是，我打開了鍋蓋。鍋裏有一股香味散發出來，可樂雞翅就做好了。

我吃着可樂雞翅想：原來做菜這麼不容易啊。

篇六： 可樂雞翅作文400字

你們一定吃過可樂雞翅吧？在媽媽做的美味的菜中，我最喜歡的就是它了，今天我就要向媽媽學做可樂雞翅。

一大早我就和媽媽戴上口罩去菜市場買雞翅。我們拿着夾子挑來挑去，終於精挑細選出了七八個雞翅，當然還有一大桶可樂。回到家，洗完手，我擼起袖子站在桌前，像是準備大幹一場，做出最好吃的可樂雞翅一樣。

媽媽拿起一個雞翅放在案板上，用刀劃了三道，劃出來的口子不深不淺，“該我了！讓我試試！”我看着簡單極了，學着也拿刀在雞翅上劃，劃了半天才劃好一道，要不就是劃的太深了差點把一個雞翅變成兩半，真是一看就會一做就廢啊！劃完後就開始醃雞翅了，醃了20分鐘後就下鍋煎雞翅，煎雞翅應該難不到我！於是我拿起鏟子在鍋裏翻來翻去，結果忘記看了時間，煎過頭了……

終於到了最後一步，我把半桶可樂到進鍋裏，等燜到湯汁變濃了，又轉成小火，過了好長時間才收汁出鍋，最後在撒上芝麻，看着香噴噴的雞翅，終於鬆了口氣。

看來做可樂雞翅也不是件容易的事啊！

篇七： 可樂雞翅作文400字

它有非常濃郁的醬汁，可樂特有的香甜味，它就是可樂雞翅。

說到可樂雞翅，很多人就會垂涎三尺，可樂雞翅不僅味道好，看相也好。那黃澄澄的皮閃着誘人的光芒，光看看皮就使人食慾大增，就像在美食中暢遊。但是，這麼美味的可樂雞翅，爲什麼要花錢才能吃到呢？所以今天我們來親手做一做可樂雞翅。

我們先買來了雞翅、可樂、生薑、小蔥、蜂蜜，依次排好，我先給雞翅們洗了個澡，把它們清洗的白白淨淨，然後把雞翅的兩個面劃兩刀，因爲雞翅剛洗過，有水，非常滑，一個不小心，我差點劃到手。隨後我把雞翅一一排好隊，淋上醬油，放上生薑，澆上蜂蜜醃製1到2小時……

醃好後，我先把雞翅撈出瀝開備用，然後鍋裏放上油，隨着嘩的一聲，雞翅全部入鍋開炸，左翻右翻，炸到雞翅兩面全部金燦香黃爲止，再開始倒入一瓶可樂，沒過雞翅，蓋上鍋蓋，等待汁收出鍋，大概過了半小時候左右，香氣撲鼻而來，可樂雞翅就做好了。

這次我做的可樂雞翅，味道太好了，以後我會更加努力做菜！

篇八： 可樂雞翅作文400字

香噴噴的可樂雞翅上桌了，它色澤鮮豔，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說很可口，這就是我和媽媽學做的可樂雞翅。

昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然後準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒，再把雞翅改刀，之後把雞翅放入燒開的水中，我問媽媽：“爲什麼放入開水中？”媽媽說：“開水能去掉血水。”兩分鐘後撈出瀝乾，接着把油燒開後放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身後，媽媽告訴我是因爲雞翅中的水份沒控乾淨有才會亂濺。雞翅煎完後我接着倒入可樂沒過雞翅，然後放入蔥姜八角最後倒入料酒，大火燒開小火慢燉，20分鐘後湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子裏像一朵鮮豔的花，美麗極了。我迫不及待地嚐了一個，甜甜的醬汁包裹着香嫩的雞翅，真是美味，令我回味無窮。

俗話說萬事開頭難，這是我第一次做菜，過程深深地印在我的腦海裏，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對我的愛！

篇九： 可樂雞翅作文400字

今天我來做一做我最喜歡吃的菜之一——可樂雞翅。

首先把雞翅洗好，在背面切三刀把皮切破，之後把生薑和蒜切好，然後就可以下鍋。我先輕輕地將油倒入鍋裏，讓它加熱，再把每一個雞翅小心翼翼地放入油中，然後我拿鍋鏟不停去翻他，我生怕把油濺起來，小心翼翼地去翻它們。每個雞翅像個淘氣的小孩子。怎麼也不聽我的使喚，害我費了好大的勁才把他們翻身完畢。但我又怕雞翅粘鍋，就這樣，反覆翻了好幾次。直到他們全部換上了黃衣裳。我再把之前切好的生薑和蒜放入鍋內爆炒。與此同時倒入黃酒和醬油，雞翅頓時像變魔術一樣，換上了淺棕色，這時我的祕密武器要上了，那就是幹桔皮。是因爲桔皮會讓這道菜更加亮澤還能有香味。最後，這道菜的配角要上場了。大家都說是可樂雞翅，當然是可樂咯！我倒入一些可樂漫過雞翅，鍋裏發出巨大的“滋滋滋”聲。香味瞬間撲鼻而來，蓋上鍋蓋，讓它燒一會兒。大火燒開後。等火再燒過了十分鐘，可樂雞翅終於出鍋了。

品嚐着自己做的菜，心裏別提有多快樂了。

篇十： 可樂雞翅作文400字

今天下午，我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面，就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。

可樂雞翅的材料有：一罐可樂，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。

首先，把雞翅洗淨，在雞翅表面劃幾刀，放進一個大碗裏，然後把切好的生薑，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅裏，用手抓勻，醃製半小時。接着在鍋裏放上冷水，把醃製好的雞翅放進冷水煮，等水煮開，就把雞翅撈出來瀝乾水分。這時就換不粘鍋的平底鍋，開中火，鍋裏放一點油，把煮好水的雞翅放進去煎，直到雞翅兩面金黃，然後倒進半罐可樂，再加入生抽和老抽，放入一點點鹽，繼續煮，讓雞翅把可樂全部吸收，這個過程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋裏，還要多翻面，等汁水收盡之後，金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了，裝盤之後，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的讓人垂涎三尺啊。

我趕緊把哥哥和爸爸叫下來，他們品嚐之後，讚不絕口，看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功，我真是太高興了！

篇十一： 可樂雞翅作文400字

我最喜歡媽媽做的雞翅，因爲吃起來甜甜的，香香的，非常好吃。雞翅有很多種做法，既可以烤，也可以炸，味道各有不同。平常都是媽媽給我做飯，特別辛苦，今天我要爲媽媽做一次可樂雞翅，給她一個意外的驚喜。

做菜之前，先要把材料準備好，雞翅若干、一瓶可樂、姜、蔥和料酒。說幹就幹，先把雞翅清洗乾淨，冷水下鍋，加入料酒、生薑和蔥，等水沸騰三到五分鐘後把雞翅撈出來。這樣做的目的是把雞翅去腥，吃起來的口感會很好。

然後把炒鍋裏倒入一點油，等油七八成熱的時候，把雞翅放在鍋裏煎，等到把雞翅的兩面都煎得嫩黃嫩黃的，再倒入可樂，記住，可樂一定要漫過雞翅，讓雞翅浸泡在可樂當中，因爲這樣可以讓可樂的甜味充分融入到雞翅當中。大火煮沸之後，再小火燉幾分鐘，之後再開大火直至可樂蒸發，只剩一層濃汁，此時，一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了！我把雞翅小心翼翼地盛在盤裏，一陣香味撲鼻而來，讓人直流口水。

今天，我真開心，不僅學會了怎麼做雞翅，還得到了媽媽一個大大的贊。

篇十二： 可樂雞翅作文400字

因爲今天我媽媽休息所以，就在家裏陪我，早上我媽媽說今天中午我給你做可樂雞翅吃，我一想到可樂雞翅外表和味道就禁不住留下了口水。

經過了漫長的等待終於到了中午，我們也提前把材料準備好了，先把雞翅兩邊劃兩刀方便更換入味，正當我們要醃製雞翅的時候，我媽媽突然大叫了一聲我以爲出了了什麼大事情，原來是姜和蒜沒有買，我說就這事？我去買，我媽媽說已經開始醃了不可以醃太久，太久了就太入味了而且我的車沒有電了，所有快點去買我趕快上鞋，跑去超市買，到了超市我買到了姜。可是死活都找不到蒜，最後我問了店家，他說這裏沒有蒜，要買就要去附近的菜市場纔買得到，我付完錢，又趕快奔向附近的菜市場去買蒜，到了菜市場我又找啊找啊，終於在一個小巷子裏找到了賣蒜的人。我趕快跑了回去，發現我媽媽和姐姐已經在吃了，我問怎麼回事，我媽媽說在你走的時候，我無意中在櫥櫃裏找到了，姜、蒜。我氣喘吁吁的嚐了一口雞翅，心想終於吃上可樂雞翅了。

在作任何事的時候一定要做好準備不然就像我一樣。

篇十三： 可樂雞翅作文400字

平常，我都是看媽媽做飯，今天，我要自己做我最愛吃的一道美味——可樂雞翅。

首先，要準備好材料，分別有：雞翅、可樂、蔥、姜、調料。我先把油倒進鍋里加熱，再把雞翅小心翼翼地放進去，生怕油濺在身上，我連忙做好一級防備，把鍋蓋拿起擋在身前，再拿起鍋鏟，讓雞翅們挨個翻身。可它們也太調皮了，左扭一下，右扭一下，我費了九牛二虎之力纔將它們翻完身，又怕它們粘鍋，於是，反覆翻了好幾遍，直到看見了它們都穿上了厚厚的黃衣裳，再把之前切好的姜和蔥放進去，“嘩啦！”一聲，熱氣瞬間升騰，嚇了我一跳。與此同時，把黃酒和醬油倒進去，雞翅頓時穿上了棕色衣裳。這時，我拿出了終極武器——可樂。它纔是這道菜的關鍵。倒入可樂，漫過雞翅，鍋裏發出了“滋滋”的響聲，香味瞬間撲鼻而來蓋上鍋蓋，讓它們自己在鍋裏待會兒吧！

大火燒開後，文火再燉。過了十幾分鍾，可樂雞翅終於出鍋了，色香味俱全。嘗一口，甜而不膩，味道鮮美，雞翅滑嫩，又有淡淡的可樂味，好吃！這道菜你學會了嗎？快去試試吧！

篇十四： 可樂雞翅作文400字

家鄉的正餐大菜不計其數，風味小吃也數不勝數。而我最百吃不厭的，還是出自老爸之手的”可樂雞翅”。

可樂雞翅做法非常簡單。將雞翅沖洗乾淨後劃幾個小口子，醃製半小時，讓雞翅充分入味後，放進滾燙的油鍋裏，加少許糖，適時地翻動，等雞翅漸漸泛黃之後再倒入可樂，放入醬油，中火燉上十分鐘，待可以收汁後即可出鍋。

裝盤了的雞翅色澤豔麗，紅紅的可樂包裹着一塊塊飽滿的雞翅，蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空，宛如絲帶般輕舞着。空氣裏摻雜着淡淡的可樂的香氣，令人垂涎欲滴。

我看着那誘人的雞翅，連忙夾起一塊送進嘴裏：雞翅味道鮮美，鹹甜適中，淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散，脣齒留香，真是絕配啊！

吃過晚飯，我上網查找了資料，才知道了可樂雞翅的由來：傳說在中國大陸常用焦糖給燒雞上色，山東濟南的一個餐廳偶然打翻了可樂，倒進紅燒雞翅裏，廚師驚奇地發現用可樂上色更方便，並且具有特殊口感和迷人的香氣，於是可樂燒雞翅便由此傳開。

這道色香味俱全的美食，相信你們也會喜歡的！

篇十五： 可樂雞翅作文400字

徐浩楠

今天老師讓我們做一道菜，這道菜看了讓人垂涎三尺，吃了讓人口舌生津，這就是可樂雞翅。

把雞翅先放入水中洗乾淨，白色的雞肉，肉質飽滿；再把蔥，姜，蒜切好備用。將水倒入鍋中等水燒開，利用這個時間把雞翅改刀，水燒開之後把改好刀的雞翅放入開水中焯一下。

把火開到最大預熱，倒入一些花生油，把姜蒜放進鍋裏，再把焯好的雞翅放入鍋中，用鏟子翻炒。加入少量水，繼續翻炒，然後加入鹽，醬油，十三香，耗油等調料，再加入適量的水和可樂，中火慢燉，時間似乎變得很慢，我像熱鍋上的螞蟻，一會兒上前聞一下，一會兒又打開鍋蓋看一看，一會兒又上下跳起來，不時的問媽媽：“什麼時候才能好？好了吧。”媽媽不耐煩地說：“還沒好！”大概15分鐘左右，媽媽讓我打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，鍋裏的雞翅也不再白花花的了，可樂色完全浸在雞翅裏，真想讓人大快朵頤。關火盛盤吧，媽媽告訴我。

我迫不及待地嚐了一口自己的勞動成果，雖然可樂倒多了，顏色有點重，但味道還不錯。這對我來說是最棒的一頓午餐了。

篇十六： 可樂雞翅作文400字

翟哲言

每個人都有自己喜歡吃的食物，有人愛吃烤冷麪，有人愛吃手抓餅，還有人愛吃漢堡，而我則愛吃可樂雞翅。

我從小就愛吃可樂雞翅，可樂雞翅具有香和滑的獨特風味，透過騰騰熱氣，那黃澄澄的表面閃着誘人的油光，再看那深棕色的湯汁，上面靜靜地躺上好幾個裹着湯汁的雞翅，看着就食慾大增、垂涎三尺了。

一天，爸爸給我做了可樂雞翅，間隔好遠就聞到了它那濃郁的香味。我直奔到桌子旁，像餓狼一般的眼睛盯着那盤可樂雞翅。一屁股坐到椅子上，用筷子夾起一個雞翅放到碗裏，兩個手立刻抓住雞翅的兩端，先用門牙咬住一大塊肉，一下子撕下來，然後猛地一咬，頓時，雞肉那鮮嫩甜美的醬汁充分混合，充斥着我的口腔，佔領着我的味蕾。我一邊感嘆這人間美味，一邊大口大口地吃着可樂雞翅，米飯也顧不上吃了。一旁的紙上躺着許多被啃得乾乾淨淨的雞翅骨架。媽媽經常笑着對我說：”吃這麼快乾嘛，又沒人跟你搶。”不一會兒，我就不再吃了，倒不是我吃膩了，而是我的肚子不允許了。

舌尖上的美食很多，我卻獨愛可樂雞翅！

篇十七： 可樂雞翅作文400字

今天，我學會了一件了不起的事情一—做可樂雞翅！

我剛要展示我的高超技術，雞翅卻不聽話，我按住它，它就溜了，我又雙手抓住她，讓它在刀片上摩擦。

我把，帶好刀的雞翅倒進鍋裏，倒入冷水，把雞翅淹沒，我問媽媽：“這是在幹什麼？”媽媽回答：“這是在焯水，把雞翅裏的腥去掉。”在焯水時，姆媽放入了生薑和料酒，幫助去腥。

幾分鐘後，揭開鍋蓋，熱氣騰騰，鍋裏漂浮着一層白沫，我關上火，把雞翅撈出來，把鍋沖洗好。

終於開始做了！逆時開火，我右手拿鍋鏟，舀了一勺油，在鍋的邊燒了一圓，油立馬跳起舞來。等油到鍋的中心的時候，我小心翼翼地把雞翅請入鍋。

我擰開可樂蓋，我緩緩地倒入可樂，大概沒過雞翅就可以了，然後關小火，慢慢地燉。媽媽叮囑：“還要小火燉20分鐘，你看下火！”

好不容易熬過了20分鐘，要開大火收汁了，可樂雞翅即可閃亮登場！我掀開鍋蓋，一服蒸汽涌了上來。騰騰的霧氣夾雜着雞翅的肉香，不禁我口水直流三千尺。加上可樂的美味和雞翅的肉香，真是完美！

勞動創造生活之美！

篇十八： 可樂雞翅作文400字

陳柏瑞

肯定有很多人喜歡可樂雞翅，我最最最喜歡可樂雞翅。真是太美味了！現在我就把做法寫下來。

首先拿出平常常用的菜刀，在生雞翅表面切幾刀，這是爲了之後讓雞翅更好的入味。接下來，往鍋裏倒點食用油，等看到鍋裏冒煙時，說明油溫現在剛剛好。然後把切好的雞翅倒進鍋裏爆炒。放一些大蒜和一點調料，這樣味道會更好。接下來，往鍋裏倒一瓶可樂，可樂最好能淹沒雞翅，然後蓋上鍋蓋，轉小火，讓它多煮一會。

有的時候，等待美食的心情會讓時間變得很慢很慢，彷彿就像等待了一個“世紀”。一個“世紀”終於過去，我迫不及待打開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，我努力嚥了咽口水。往即將出鍋的雞翅里加上少許鹽，也能加一勺糖，一點點。因爲如果太甜，就沒有正宗的味道了。也可以根據你自己的喜好加一點點醋和你喜歡的調料。

調料加完後，拿鏟子拌一拌就可以出鍋了。我拿出一個長盤子。把雞翅放了進去。等菜上了桌，不管三七二十一，我一口咬了下去，油全出來了，太好吃了。我狼吞虎嚥地一下就吃完了一個。你也想要吃一吃嗎？

篇十九： 可樂雞翅作文400字

尚嗣童

廚藝大比拼：“可樂雞翅”，同學們都各顯神通，拿出看家本領，一個個色香味俱全的傑作讓評委老師垂涎三尺。

我覺得雞身上最美味的部位要數雞翅中，最好吃的做法莫過於可樂雞翅。我去超市買回新鮮的雞翅中洗淨，在每個雞翅上劃兩刀，以便更好地入味兒。切好蔥、薑片備用，將雞翅冷水下鍋洗個澡，放入備用的蔥、姜，加入點兒料酒去腥兒。等到雞翅煮出血沫兒就可以關火，撈出來淋淨水備用，如果雞翅上有水，等會放入油鍋時會四外亂濺，所以儘量把水淋幹。前期的準備工作基本結束。

接下來纔是考驗大廚烹飪水平的重要環節。鍋中倒入適量的調和油，把雞翅煎得兩面金黃，放入蔥花、薑絲、大蒜，放兩勺生抽，適量紅燒醬油、蠔油、鹽，翻炒出香味，再倒入小朋友們都喜歡的肥皂水——可口可樂。蓋上鍋蓋兒，轉小火慢燉10分鐘，再轉大火兒收汁。打開蓋子的瞬間香氣四溢，瀰漫在屋裏的每一個角落。

我迫不急待細細品嚐了一下，色香味自我感覺良好。這次廚藝展示激起了我將來當一名廚師的慾望，我要自己動手做我想吃的美食。

篇二十： 可樂雞翅作文400字

紅燒肉、水煮肉片、北京烤鴨、紅燒魚，外面的美食千千萬萬，但都不能真正滿足我的味蕾，唯獨有一道菜，使我回味無窮，口水直流三千尺，那就是媽媽的拿手好菜——可樂雞翅。

每逢過節有客人或者要慶祝什麼事情時，媽媽就表演她的這道拿手好菜，媽媽總是早早的準備好了新鮮的雞翅，那可是從奶奶自己養的家雞身上切下來的，還有一小瓶可樂以及點綴的蔥，顏色非常鮮豔，一根根擇得亭亭玉立。

媽媽在雞翅的“衣服”上劃上兩刀，接着媽媽將雞翅、可樂、蔥段放入鍋中，白的、黑的、綠的匯進大鍋之中，再倒入各種調料：料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽巴、味精等醃製，廚房中頓時“咚咚啪啪”地響着，不一會兒一股香味從廚房飄入我的鼻子之中，一道色香味俱全的可樂雞翅，便從鍋中換裝出場。

就這一道菜，讓我們全家都吃的不亦樂乎，15分鐘都不到，可樂雞翅就已經全軍覆滅了。

因此，這道菜始終讓我記憶深刻，永遠忘記不了媽媽將所有的愛都注入到了這可樂雞翅中，《舌尖上的中國》說“外面的味道千千萬萬，但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜”！