做可樂雞翅作文400字（精選6篇）

篇一：做可樂雞翅作文400字

小作者：容雅平

今天，老師佈置了一個讓我們流囗水的作業，就是做可樂雞翅。

星期天的下午，我和弟弟還有爸爸去超市買好了食材，就回家等媽媽回來做。等了好久媽媽終於回來了。她帶回來一大瓶可樂。

終於開始做雞翅了，我好興奮啊！媽媽用刀子在雞翅上一劃，雞翅上便多了幾個“傷口”。媽媽拿出蒜，生薑，一刀刀的切着。然後媽媽拿出大鍋架好，倒完油。只見油開始沸騰了起來，然後又冒起了泡泡。接着媽媽又準備倒入雞翅。我問“媽媽可以讓我來倒嗎？”媽媽看着我說“好啊，不過要小心一點。”我高興的把盤子斜起來，雞腿就像坐着滑梯，滑進了池塘。媽媽不停的翻炒着，我拿來大瓶的可樂一下倒了進去。媽媽炒了一會兒就蓋上了蓋子。

不一會兒，一盤香噴噴金燦燦的可樂雞翅被媽媽端上桌啦！我們等媽媽照完照片就開始瘋狂的吃了起來。

我抓起一個雞翅，一口咬下去，那味道簡直是人間美味呀！可樂雞翅真是太好吃了！大家一定要嚐嚐啊！

篇二：做可樂雞翅作文400字

作者——申雪兒

我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。

放學了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生薑、蒜苗、辣椒就可以了。

我本來要展現我高超的技術，可是我長這麼大，沒摸過生肉啊！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什麼也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是爲了吃到只好這樣了。

我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是爲了去掉血水，還放入一些料酒爲了去腥。

等了幾分鐘之後打開鍋蓋，關上火，再把雞翅撈上來，用冷水衝就可以了，然後就把雞翅放在碗裏，做下一步的備用。

我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門後，等油到了中心就放入了第一個雞翅，我怕被油炸到，就穿上爲我量身定做的防護服 ，所以沒有被炸到 。

要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂。可樂一進去，就和雞翅一見鍾情，我蓋上蓋子等了20分鐘。可這20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時 。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋裏小氣泡，像一個個淘氣的孩子互不相讓 。而要開大火 等到可樂被收幹，我等啊等啊！可樂神奇的不見了 。

我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關好火，我聞着盤子裏的雞翅都快口水直流三千尺啦 ！

現在一家人都在吃了，一直誇讚我做的好吃。我聽到這些誇讚，覺得心裏暖暖的 。

我覺得我已經愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅 ！

篇三：做可樂雞翅作文400字

作者——陳𤋮雯

我的最愛的美食——可樂雞翅。

我把雞翅攤在砧板上，左手抓着雞翅，右手握着刀，在翅身上輕劃三刀。

我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時加入生薑，料酒去腥。過了幾分鐘，打開鍋蓋，鍋裏冒出一層層白沫。我問：“媽媽這層白沬是什麼？”“這是雞翅裏的髒東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來，等一下兒備用。

終於開始煎了。逆時針開火，我提起油瓶把油倒入鍋中，霎那間，油就“噼裏啪啦”的跳起舞來。我嚇得躲到了門後，把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽，白糖，再加一小勺生抽上色。最後把可樂倒入鍋中。然後開小火，慢慢地燉。

哇！鍋裏冒出一個個泡泡，你爭我搶的亳不相讓，像無數個頑皮的孩子。

好不容易過了20分鐘，開大火收汁。可樂雞翅即閃亮登場！打開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我拿筷子把雞翅一個一個的擺好，淋上湯汁。一盤好吃又好看的可樂雞翅就做好了。

可樂雞翅一上桌，立馬就被一掃而光。直到現在我還念念不忘呢！

篇四：做可樂雞翅作文400字

小作者 申慧弘

要做可樂雞翅了，激動的心，顫抖的手。

先是切，媽媽給我示範一遍，只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺得很簡單，可自己切的時候，我怎麼切都只能切下一條縫，直到最後還是媽媽完成了任務

我把切過的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個水，可是有講究的，要正好淹沒雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問媽媽：“這是在幹嘛呀？”後來才知道這是在焯水，綽水的同時，媽媽往裏面放入生薑，倒入料酒用來去味，過了一會兒打開鍋蓋，我看見裏面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來沖洗乾淨

我拿起一桶油就往鍋裏倒，我心裏很害怕，一次就只倒一滴油，然後快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什麼最有總是到臉上面廚房裏不禁傳來一陣慘叫聲

煎至兩面金黃後，加上一點鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開瓶蓋倒上我們的可樂，然後關小火慢慢的燉，媽媽說：“20分鐘後就可以吃了，你在這裏看着火”

好不容易熬過了20分鐘，切開蓋子，一股蒸氣涌了上來，媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子裏，再撒上一點蔥花，香噴噴的可樂雞翅就做好啦！

終於開吃了，外面的皮甜而不膩，裏面的肉也很好吃，這時我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。

篇五：做可樂雞翅作文400字

作者 李朝全

做可樂雞翅竟然是個作業！我嚥了一口口水，想象着可樂雞翅的美味。

“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學了點技術就開始做了起來。他準備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。

想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖傳寶刀”用出他那套“祖傳刀法”在雞翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這麼簡單，我發起挑戰：“我也要來。”是時候展現真正的技術了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩，雞翅滑得像一條活着的魚，好不容易抓住了我又發現了一個問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧。”

把改好刀的雞翅放入鍋裏，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個碗裝好。

把油均勻的動物鍋裏“噼裏啪啦”鍋裏好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，纔敢往鍋裏丟雞翅，爲了保險，我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒，聲音變小了，我纔敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。

“媽媽，幫我調味。”媽媽打開火把冰糖倒進去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到沒過雞翅，等待15分鐘，等的時候不能閒着，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。

“媽媽，時間到了。”

“多煮一會兒，你就在那等着吧。”

哼，狗咬呂洞賓，不識好人心。

漫長的時間終於過完了，汁都快煮幹了。我有預感雞翅會糊，雞翅上桌時我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯，糊了。

篇六：做可樂雞翅作文400字

作者 簡睿

老師佈置一項特殊的作業做可樂雞翅。

回家後，我迫不及待想做可樂雞翅，我和奶奶商量了一會兒，奶奶決定明天去買做可樂雞翅的材料做可樂雞翅。

第二天下午我和奶奶去了超市，買了可樂、八角、桂皮、雞翅、回到家，奶奶把雞翅洗乾淨放在碗裏，把生薑切成丁，放入碗中，倒入料酒去腥味，過了二十分鐘，拿出雞翅，放在鍋裏 ，過了一會兒我把雞翅翻了面，在改刀的地方撒鹽，兩面煎至金黃再翻一次，接着撒上少量蔥花，倒入可樂，直到將可樂燜幹爲止，出鍋了， 拿出一個盤子，擺成一個十字形狀，可樂雞翅便誕生了。