第一次煎荷包蛋作文借鑑

在我的人生中經歷過許多第一次。“第一次一個人睡覺，第一次坐火車……其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。

“好一個漂亮的荷包蛋，好一個漂亮的荷包蛋……”這歌聲是從哪裏傳來的呢？原來是從廚房裏傳來的，我正在做荷包蛋呢！

我先取出一個橢圓形的鴨蛋，然後沖洗乾淨，再往桌子上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進縫裏，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐着滑滑梯一樣，飛快地劃入了碗中。然後我在碗中放入了適量的鹽。

要開始煎蛋了，我想：“這對於我來說，可真是張飛吃豆芽－小菜一碟啊！”開始煎了，我把火轉到了小火，只聽“撲哧”一聲，燃起了熊熊烈火，嚇得我，後退了一步。我在鍋裏倒入了，適量的油。過了一分鐘，鍋裏冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，咦，我發現我剛剛磕在碗裏的蛋清是透明的，現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。

蛋黃越來越胖，想要生小寶寶了，顏色也變得金黃金黃的，像一個小太陽，散發出金色的光芒。鍋裏發出了噼裏啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了，可是有幾個淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄，去外面盡情地玩耍，像個調皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開心地跳躍。

咦，是什麼味道，會不會焦了？我壯着膽子拿起鏟子向着調皮的荷包蛋進攻，可是蛋寶寶似乎不願意落入鏟子的“魔掌”。哎，果然是個“調皮的荷包蛋寶寶”呀。經過我幾次的搏鬥，我終於成功地把荷包蛋翻過來了。又煎了1分鐘，一陣陣清香慢悠悠地飄進了我的鼻子裏，我關上火，把蛋鏟到碗裏。這樣，一個香噴噴的荷包蛋就出爐了！

看着油光閃閃的荷包蛋，我心花怒放，開心極了。我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。

這次煎荷包蛋真有趣啊！