學煎荷包蛋作文

早上，我嘗試煎了一個荷包蛋。

我先是拿出兩個雞蛋，拿起其中一個，磕了一下碗壁，沒想到用力過猛，雞蛋瞬間飛濺開來，媽媽見狀，趕來支援。

只見她嫺熟地把蛋磕在碗壁上，並且飛快地掰開，一個蛋清裹着蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按竈爐開關，藍色火苗一下子躥了出來，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時熱鬧了起來，“噼裏啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒有閒着，把蛋倒進鍋裏，透明的蛋白變成了黃白色的，而蛋黃變成了金紅色的，讓人看起來垂涎欲滴，很快，一個荷包蛋就成功出世了。

我依葫蘆畫瓢，照媽媽的步驟開始煎蛋，不料，因爲沒有控制好火候，焦了。沒關係，在第二個的時候就基本合格了。

我相信以後我會煎得更好。