煎荷包蛋作文參考

今天老師給我們佈置了一個特殊的作業：煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？

回到家後，我迫不及待地走進廚房，取來一個蛋，站在小椅子上，開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開了一條線，只好再磕一下，終於打開了，放進碗裏。我再把油倒進鍋裏，打開煤氣竈。等油開始冒小泡泡的時候，就把蛋倒入鍋中。

油開始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠遠的，沒想到，調皮的油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛啊！過了一會兒，就不疼了。我往鍋裏一看，呀！原本透明的蛋清已經變白了，而裏面的蛋黃寶寶就像一個小太陽，在裏面搖擺着，好像在跳舞呢！漸漸地外面的蛋白變成金色的了，這說明可以翻一個面了。

我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面。可是，這個荷包蛋，不聽我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候，一下子就把荷包蛋翻了個面。可是到我的手上爲什麼就不靈了呢？都怪你，你這個笨拙的鏟子！只聽爸爸的使喚，卻不聽我的指揮。突然，我靈機一動，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個面。可我發現蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面，再翻一個面，一個荷包蛋做好嘍！

我把它盛在盤子裏，倒上醬油，嚐了一口，呀，好好吃呀！