春節趣事打餈粑作文

大年三十，家家戶戶都在有創意地做些美食，我呢，最喜歡到鄰居家看打餈粑！

他們把剛蒸好的糯米飯弄溼，然後抓一抓，揉一揉，加點兒水，放進了一個石窟裏。接下來，他們拿了一把近二十斤的大木錘子，在石窟裏打來打去，“嘿呦，嘿呦”他們邊打邊吆喝着，頓時，米團被打得“落花流水”，然後又“水花四濺”。慢慢地，一盆粘乎乎的糯米糰就出來了。

一盆熱騰騰的糯米糰端出來以後，鄰居的老奶奶磨了些花生，炒了許多芝麻，之後又把白砂糖拌在一起，裝到盤子裏去。開始做餈粑了，只見她先往手上塗了點油，抓上一把糯米糰，她用力擠，圓圓的餈粑從她的手縫裏溜了出來！這餈粑，像個頑皮的娃娃一樣，可真誘人，它在花生芝麻堆裏打滾，發出了陣陣的香味，這時，馬上就有許多小手伸進盤子裏啦！屋裏立刻傳來了小夥伴們陣陣的歡笑聲。

那天，我也學着老奶奶做起了餈粑來，沒想到手沒塗上油，手上的糯米糰粘得一團糟，任我怎麼刮，怎麼洗也乾淨不了，最後在老奶奶的指點下，在手上抹了點油，我的手終於弄乾淨了。爲了不讓我再“添亂”，老奶奶笑呵呵做了一碗餈粑，讓我高興地端回家，香噴噴的餈粑一下子就被我們全家吃光了，媽媽又讓我在那個碗裏裝滿了新鮮的水果，捧着水果回去和鄰居家們分享，老奶奶笑咪了眼，說我太客氣了！

餈粑，是春節裏我最喜歡的美食，它象徵着幸福和團圓，更代表着客家人的熱情！