餈粑作文

盼啊盼，想啊想，終於到了中秋節，在中秋節裏面，我們這裏人不僅僅要吃月餅、團圓飯……還要吃餈粑。

說起餈粑來，我記得那是在我很小的時候，看見奶奶在門前打餈粑，那個時候我還是根本不知道餈粑究竟是什麼，只是知道那時一團一團的麪粉堆積起來的，吃起來可香了！

這不，中秋節又到了，我們家又在打餈粑了。

做餈粑，要選一些優良的白糯米，用水洗乾淨的之後再把白糯米泡漲來，用蒸鍋把糯米蒸熟，一股清香的味道撲鼻而來，香極了！然後再把熱氣騰騰的糯米放在一個大大的容器裏面，再用一個很大的錘子去打餈粑，一下一下又一下，等把糯米給打成團的時候，再把餈粑給弄出來，扯成一團一團地再撒上一層細細密密的糖，就可以食用了。

這餈粑陪同我度過了12個春秋，無論走到哪，我都忘不了這濃濃的餈粑情！