包餃子作文摘要參考

今年十一假期期間和爸爸媽媽一起回了一次姥姥家，兩年多都沒有去看姥姥了，所以我們想給姥姥包一頓餃子吃。

爸爸一大清早起來吃完早飯就去買豬肉了，我和媽媽姥姥在家裏和麪。等我們和好面之後，爸爸就回來了，我們又趕忙開始拌餃子餡。將豬肉、白蘿蔔剁成沫，混合蔥薑蒜沫以及各種調味料，一直攪拌直到均勻爲止。然後我們又取出麪糰揉到光滑，再把麪糰揉成長條，切成一個個小麪糰子，然後按扁，用杆仗擀成麪皮。

爸爸媽媽將皮擀好後就準備包餃子了，我拿過一個麪皮，用勺子舀了一勺餡，學着媽媽的樣子，把餃子皮的邊一點一點地捏上來，再放手中一壓。不好！肉餡從餃子中漏出來了，我趕忙從麪糰中拿了一點面塞在了那個口上，可剛塞得那一瞬間，餃子皮上又漏了一個洞，就這樣一而再再而三，才湊湊合合地包上了那些餡。我越看越覺得我包的餃子實在是太難看了，所以就無力再去包第二個餃子了。這時媽媽走了過來說：“做事不能這樣，偶爾遇到一點困難，不想辦法那不就一事無成嗎？”我想媽媽說的也對啊，那些大科學家做了很多實驗，經歷了很多次的失敗，但是一直在想辦法，最終才獲得了成功。我就這麼一點小事至於嗎？所以我再一次拿起一個麪皮，仔細地包了起來。就這樣，雖然還是有點笨手笨腳，但是包了幾個餃子之後就感覺包得越來越好了。

過了一會第一批餃子就包完了，爸爸把半鍋清水放在點着的煤氣爐上，過了一會兒水就沸騰了，我把包好的餃子放入鍋中，餃子穩穩當當地進了鍋，不一會就有一股迷人的香味兒撲鼻而來，我不由地讚歎到：“哎呀！好香啊！”。

餃子煮好了，吃起來味道很鮮美，姥姥吃着餃子特別地開心，雖然這次我包的餃子不太美觀，而且有點失敗，但是失敗是成功之母，我希望下次我包的餃子美觀且成功！