我學會了包餃子作文賞鑑精華

有一個週末，我發現朋友包的餃子太好吃了，完全可以賽過超市裏的，我爲了吃上那餃子，就決定自己學着包。

媽媽買好餃子皮，準備好肉陷，我又拿好尺子，什麼？你問我拿尺子幹什麼？當然是讓餃子兩邊的高度相同啦！我洗好手，左手拿着餃子皮，右手拿好勺子舀上餡，“唉！不對左邊多着一點三釐米呢！”我便用左手把肉餡往右移一點，“怎麼左邊又高着四毫米了。”我不耐煩的吼道，經過大概一分鐘的調整，我總算讓兩邊肉餡的高度一樣了。接下來是讓餃皮的兩邊合攏，我把餃皮拉攏，從左往右捏，剛捏到最右邊，左邊的口又張開了，難道它肚子餓了，我再捏一次，也是這樣，心中的怒火升起來了。媽媽慢條斯理的說：“你要把餃皮的兩邊滴上一點水，然後夾在一起，我把兩邊輕輕地滴上水，然後雙手使出心殺技“如來神掌”餃子就合攏了，結果有些地方坑坑窪窪的，一點也不好看，我便開始擠來擠去，想讓它變好看，可肉餡趁我不注意飛奔着，開開心心的離家出走了，看到這一幕，我躺到了沙發上，抱怨着：“大不了不做了。”媽媽便旁敲側擊：“朋友家的餃子真好吃呀！”我聽見後，饞得不得了，便決定重新做。

吸取上次的經驗教訓，這一次肉餡放少一點，也不用尺子了，然後在把它們合攏的時候也不弄來弄去了，經過一番努力，一個完美的餃子出現了（其實很難看）。

看來幹什麼事也不容易，可是做什麼事情摔倒了不可怕，可怕的是你不敢站起來。