我學會了包餃子作文賞鑑摘選

盼星星，盼月亮，終於盼到了難得的週末！本公主發誓要好好地睡一覺，睡它個一天一夜！什麼“遠上寒山石徑斜，白雲生處有人家”；什麼“看大數，分小數，湊整十，加零頭”；什麼“HELLO、WHOAREYOU？”統統給我GOODBYE！誰曾想，正當本公主酣然大睡時，一句“王天睿，快起牀啦！”一下子把我從美夢中驚醒了……哎！又是我那一刻也閒不下來老媽來催我起牀啦！

“哎呀，來啦，來啦！”我揉了揉紅腫的眼圈，打了一個長長的哈欠，伸了一個懶腰，一屁股坐了起來，當我慢慢地睜開還略帶睏意的雙眼，一個漂亮的仙女正注視着我：她盤起了頭髮，帶着一個紫色的蝴蝶結，脖子裏的一串項鍊閃爍着耀眼的金光，一身繡滿牡丹的連衣裙，再配上它最喜愛的那雙高跟鞋……宛如一位端莊的貴妃娘娘。“哎呦，我的媽哎！您穿得這麼漂亮，是不是被選進皇宮當娘娘啦？我忍不住笑了出來。“別鬧啦，趕緊洗刷去！媽媽今天要帶你逛超市，買點食材，咱們回來還要包餃子哩。”

雖然我很不情願去超市，但是一想到香噴噴的水餃咧着嘴和我打招呼，口水都流出來了……在超市裏，我們精心挑選了包水餃的食材：有韭菜、豬肉餡、大蔥、生薑、味達美，才一會功夫，就收穫了滿滿的一籃子食材。這下，晚上的水餃大餐有保障啦！“像一個水餃，水餃！隨鍋舞蹈！”我開心地哼起了本公主獨創的“水餃歌”。

回到家，媽媽備齊了包水餃的工具和食材，我們的水餃大餐就開工啦！“天睿，你不是很喜歡吃水餃嗎？今天，媽媽就先教給你如何包水餃，看好嘍！”媽媽媽媽先把剁好的韭菜和肉餡摻在一起，均勻的攪拌起來，又把發好的麪糰拿出來放到案板上使勁地揉起來……看着媽媽包水餃享受的樣子，我也躍躍欲試，情不自禁地拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一點肉餡，就像模像樣得捏起來……“不對啦，寶貝！來，媽媽教你！”媽媽關切的看着我，“要先把餃子皮放到手上，再把拌好的肉餡夾在餃子皮兒中間，把餃子皮兒對摺先捏住一邊，再慢慢往裏捏”。“哦，原來是這樣啊！”我恍然大悟。我也學着媽媽的樣子一本正經地包了起來，誰知剛把餡兒包住，一用力包的餃子皮兒破了，我趕緊再用手去捏，另一邊又露餡兒了……真是手忙腳亂，弄得我好難堪！原來包餃子也不是一件容易的事兒啊。看着像“傷兵”似的餃子，我深深地嘆了一口氣！哎……媽媽看出了我的心思，輕輕地撫摸着我的小腦袋說：“孩子，做事一定要用心才行！不能慌神哦！”聽了媽媽的話，我吸取剛纔的教訓，又仔細觀察了媽媽包餃子的特點，再次拿起一張餃子皮，加上肉餡，慢慢地捏在一起……終於見證了奇蹟：一個月牙形的餃子誕生啦！看着自己親手包好的餃子，我心裏別提有多高興啦。

這就是我第一次包餃子的情形。每當我想起媽媽的話：“做事一定要用心才行！”我就會鼓起勇氣，勇敢的直面未來的學習和挑戰……