煎雞蛋作文抄寫

前幾天，我看媽媽做早餐時煎出來的雞蛋不但金黃，而且吃起來又香又脆，心裏很是羨慕，想：要是我也能煎出這麼好吃的雞蛋就好了！於是我問媽媽能不能教教我怎樣才能煎出美味的雞蛋，媽媽同意了。

首先我像媽媽一樣，打開火，把鍋裏倒上油，直到油熱後冒煙，再把雞蛋皮磕破，沿着裂縫一掰，透明的蛋清和金黃的蛋黃一起倒入鍋中，可能是因爲鍋底有點兒水，噼裏啪啦，油花濺到哪裏都是，哎呀！一滴油蹦到了我的手背上，真疼呀！我急忙用衣袖去擦油，又趕緊用鏟子亂翻，居然油不濺了，但是我把煎的雞蛋攪碎了。

不過我並不灰心，第二次我帶上一雙小手套。我把雞蛋打入鍋中，先放少許的鹽，等到雞蛋底部出現了一圈焦黃色的小花邊，再小心翼翼地用鏟子把雞蛋翻過來，心想：千萬不要翻爛了。等我睜開了眼，發現雞蛋完好無損，我高興得手舞足蹈，等到雞蛋的兩面都煎得金黃時，我將雞蛋剷出來，放入盤中後，把準備好的番茄醬擠在香噴噴的雞蛋上，邊擠邊做成一個愛心的形狀。我先讓媽媽嚐了嚐，媽媽說真好吃，我聽了媽媽的誇讚，心裏美滋滋的！

通過煎雞蛋，我明白了：不管做任何事，只要努力，一定會成功！