三煎雞蛋作文

放假了，我呆在家裏覺得很無聊，於是我決定在家裏煎雞蛋。

先從冰箱裏拿了一個雞蛋，把鍋放在火上，我用的是比較小的鍋，平時我老媽煎餅用的，因爲我畢竟是第一次煎雞蛋，裝備當然要方便一點。我倒上油，正在我倒油的時候，我老妹不知道什麼時候悄無聲息的繞到了我的背後，大叫了一聲：“姐姐！”據說，女性的尖叫聲可以同時嚇死一千隻以上的老鼠，堪比洪荒之力，我妹這個雖然不是尖叫，但是她是故意來嚇我的，也差不多，威力可想而知。我被嚇得跳了起來，手一抖，一大灘油“入侵”了我的鍋。我看了看鍋裏的一大灘油，決定還是繼續油煎蛋，我沒把油倒掉，就把雞蛋打進去了，煎了一會兒，我覺得“油煎蛋”似乎該改名叫“油煮蛋”，我實在看不下去了，鍋裏一堆黃黃的東西，混雜着油腥味，於是我直接倒了它。

接着，我又拿了一個雞蛋，打進鍋裏，這次我只倒了一點點油，過了一會，我看着鍋裏頭黃白相間的雞蛋疑惑了起來，不對啊，印象中的煎雞蛋是外面一圈蛋白，中間一個圓形的蛋黃，像朵花一樣，我煎的這個爲什麼長成這個樣子？瞅了瞅雞蛋，估計該放鹽了，當我把鹽袋子拿出來時，我呆住了，鹽該放多少啊？沉思了1秒鐘之後，我決定放半小勺。當我把鹽倒下去時，我突然注意到，雞蛋的邊緣開始發黑，頓時我有了不祥的預感。把雞蛋翻了個面後，果然，我的預感成真了，由於放鹽耽擱了太久，雞蛋的一面已經糊了，我想：糊了應該還能吃吧？反正糊的吃了也死不了。於是我就找了個碗，把雞蛋裝進去吃了起來，一口咬下去，用廣告裏的臺詞說就是“這酸爽！”雞蛋因爲糊了有一股苦味，加上我鹽放多了，那“美妙”的滋味在我嘴裏反覆的迴盪。我啥也沒說，默默地把雞蛋倒掉了。

我又從冰箱裏掏出一個雞蛋，往鍋裏打，這次我先把蛋白打下去，再倒蛋黃，這樣煎出來的就是一個完整的雞蛋。這一次煎的很順利，油和鹽沒有多，雞蛋也沒糊，我激動的嚐了一口，貌似有點生，不過只有一點點，不礙事。

三煎雞蛋，終於煎出了一個正常的。