六年級我的拿手好戲作文

大家好，今天要給你們介紹我的拿手好戲——爆炒花甲。要知道我爲了學這道爆炒花甲，可是吃了很多的苦。現在你們就聽我娓娓道來。

記得第一次做這道菜的時候，先是因爲不會放花甲，讓油濺到了我的手上，起了個大水泡。第二次，是因爲忘記了大火爆炒，導致炒出來的花甲不美味。

但是經過媽媽對我的嚴格訓練後，我的拿手好戲纔有了特別大的進步。在一次家庭聚餐中，經過一系列地討論後，決定讓我來展示我的拿手好戲。

只見我滿懷信心，大步流星地走進廚房，來了個順手牽羊，一步就係好了圍裙。將刀和菜準備好了後，小心翼翼地打開煤氣罐。只見我手指微曲放在了煤氣罐的把手，手臂用力向左轉動後。打開了火後，火在鍋底搖晃着腦袋好像在對我鼓勵呢！

當火把鍋裏的水燒乾了之後，我拿起油，往鍋裏倒了一些。隨後我拿起那閃亮的刀，把配料按照媽媽所教的一一切好。

這時油也熱了，我把切好的配料一一下鍋，它們就像聽懂我所說的話一般一個接着一個往鍋裏跳。翻炒一會後，就該是我們今天的大主角上場了，我拿來了泡了兩天的花甲把水倒乾淨後，把它們小心翼翼地倒進鍋，生怕它們會一個個掉出去似的，倒下來的花甲就像那三千尺的瀑布一樣飛流直下。

等花甲快燒好的時候，還需要開大火再把它爆炒一下。我只是稍稍翻炒了一下後，香味就飄散開來，在客廳閒談的家人全都來到了廚房欣賞我的才藝。

爸爸和媽媽站在旁邊眼睛一直盯着花甲，饞的不行。想要趕快吃到嘴裏來。尤其是我的妹妹，只見她嘴邊不時地掉下一顆顆豆大的口水，都快形成瀑布了。

當花甲燒好後，我不時地拿鍋鏟在鍋裏擺弄着，像在“華山論劍”，又像光陰一樣到處躲閃，又好像在和我玩捉迷藏！

一盤香噴噴的花甲出鍋，大家品嚐過後，都誇獎我做的很好吃。我聽了之後比吃了蜜還甜。

大家們，你們看得香嗎？如果你也想要動手做一盤，也要像我一樣經歷嚴格的訓練，才能做得出美味的食物哦！