第一次煎蛋作文

我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋：金色的蛋黃，外焦裏嫩的蛋白，再撒上一點白糖，真是色香味俱全。

這不，這個週末我肚子裏的“饞蟲”又想和這道“人間美味”來個“親密接觸”了。可是媽媽早早就去上班了，怎麼辦呢？肚子裏的饞蟲已經用“咕咕”的叫聲抗議了，看來只能“自己動手，豐衣足食”啦！

但我以前也沒煎過呀，只好回想着媽媽煎蛋時的步驟，來個“依葫蘆畫瓢”。於是我打開煤氣竈，在鍋裏放上油，還特意選了個大雞蛋，就開始“操作”起來。待到鍋內的油溫差不多了，我趕緊把雞蛋敲破放了進去，頓時，“呲啦”的油聲伴着一些飛濺起來的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來。我怕被油濺到，遠遠的拿着鏟子去“對付”那隻快成“蛋餅”的雞蛋。可是鍋裏的蛋偏偏跟我作對，一鏟就滑，等我“重整旗鼓”之後，發現朝下的一面已經是“面目全非”，可憐第一個雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。

要知道我也是個有脾氣的人啊，怎麼能輕易被這隻雞蛋打敗呢？簡單打掃了一下“戰場”後，又重新投入“戰鬥”了。吸取了上次的教訓，我把火開得很小，而且雞蛋下鍋後很迅速地進行翻面，還別說，就這樣翻了幾次之後，香噴噴的煎蛋還就有模有樣的做成了。

品嚐着自己的勞動成果，我心裏美滋滋的。畢竟，這是我第一次煎蛋呀！