我的拿手好戲作文800字六年級

每個人都有自己拿手好戲，有跳舞、唱歌、畫畫、變魔術、做標本、挑西瓜……。當然，我也有自己的拿手好戲，那就是製作雪媚娘。雪媚娘是一種甜食品，外面是糯糯的冰皮，裏面包裹着奶油和水果，或是奶油和餅乾碎。製作雪媚娘是我和小姨學做的，經過反覆的練習，我終於學會了。

記得一個陽光明媚的星期天，我和妹妹出去玩，經過一家蛋糕店，妹妹就把我拉了進去，她凝視着櫃檯裏精美的蛋糕，那時我也沒帶多少錢，看着蛋糕的價格我立馬拉着妹妹出了店。妹妹就是賴着不走，很是倔強。她說：“如果你不給我買，我就賴在這兒不走了。”我實在拿她沒辦法，只好說：“不用買了，回家我給你做吧。”她點了點頭答應了。到了家，我給妹妹開起了吹牛模式演講：“我做一個成功一個，保證和店裏面賣的一模一樣。”妹妹說：“切，誰信你呀！”

我拿出了準備的糯米粉、牛奶、玉米澱粉、細砂糖、黃油、淡奶油、餅乾碎、草莓、藍莓醬、芒果等食材。將牛奶360g、糯米粉200g、玉米澱粉60g、細砂糖80g等按比例倒入不鏽鋼容器中攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸，大火燒開後轉中火，大約30分鐘左右。中途拿出來攪拌一次，好了以後用筷子攪拌呈半透明狀，趁熱加入20克黃油迅速攪拌均勻，使面充分吸收黃油即可，加蓋保鮮膜，溫度降下來以後放入冷藏1小時以上。將淡奶油加糖粉打成硬性。把炒好的乾粉放在案板上，戴上一次性塑料手套，把麪糰30g一個。取一塊麪團兩面沾上乾粉，用擀麪棍像擀餃子皮一樣擀成中間厚邊緣薄的圓皮。先放一塊奶油，再放一塊水果，上面再放一塊奶油。再撒上餅乾碎，再蓋上一層奶油，儘量不透出黑色，否則影響美觀。把邊緣拉在一起，像包包子一樣。收口捏緊，整整型。然後放到之前的糕粉裏打個滾，使全方位都有粉了，再掃去多餘糕粉，裝入保鮮盒冷藏，冷藏幾小時之後更好吃，有着冰淇淋的感覺。我做了10個，前5個都成功了。後5個由於我做得太快了沒包好，失敗了。

我想：做事不能虎頭蛇尾，否則就會把事情搞砸。無論做什麼事都要有恆心、有毅力，堅持不懈地做下去才能成功。