舌尖上的海味作文600字

八月份，禁漁期剛過，美味的海鮮比比皆是，有各種顏色的蛤蜊，活蹦亂跳的皮皮蝦……不過，最引人注目的還是張牙舞爪的梭子蟹。

梭子蟹的樣子十分奇特，殼長約10釐米，像一個梭子，故名梭子蟹。它長了六條又長又細的腿，一對又粗又壯的螯，如果你一不小心被梭子蟹夾住了，那可有苦頭吃了。

梭子蟹有大有小，小的比一個小孩的手掌還小，大的是小的三倍還不止。一般的梭子蟹重250克左右，長約23釐米。它們的殼顏色是綠色的，煮熟後爲紅色，可不管什麼時候，殼都很粗糙，卻依然會反光。

梭子蟹一般生活在近岸淺海，棲息在水深大約10—50米的地方。在梭子蟹盛產的8、9月份，你隨便拿開一塊石頭，都可能會有梭子蟹隱藏在裏面，或者拿蟹籠放入海水中，不一會兒，蟹籠裏就會裝滿梭子蟹。

瞧，那從沙子和石頭縫裏鑽出的是什麼？原來，那是梭子蟹，它們經常躲在石縫和沙子中躲避敵人。

梭子蟹大多在沿海處3—5米產卵，過一段時間後，小蟹們都“破繭而出”，那副可愛樣，使你都捨不得去抓它。

梭子蟹一般在夜間捕食，它會趁着夜色，用自己的大螯抓住小魚、小蝦，像人們用手一樣，用前爪將食物放進嘴裏，一點一點地咀嚼、吞嚥。其實，梭子蟹是一種雜食性動物，小時候吃植物，如海藻、水草等，隨着它們漸漸長大，就會吃起小型的海鮮，變成了典型的雜食性動物。

“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”，這就是蘇軾對梭子蟹鮮美味道的形容。螃蟹含有豐富的蛋白質，是一種營養、味道都好的海鮮。梭子蟹有很多做法，清蒸、蔥油、紅燒等，舟山人民尤其愛紅膏熗蟹，沾上醋，又鮮又甜，是名副其實的下飯菜。

梭子蟹是我們舟山羣島的一張名片，是一種舌尖上的海味。說到這裏，你是不是覺得“口水直流三千尺”了呢？