舌尖上的滋味小作文

沒上初中前，最常吃的不是火鍋，不是炒菜，也不是烤肉，而是樓下的串。

之前小學時，總覺得自己任務繁重，作業多，現在想起來都是小事，享受生活纔是正道。但那時也不常吃別的，串串纔是最常吃的。每次晚上八點多還沒吃飯，或是回去晚了，都是下去吃一頓了事。媽媽從外面回來，就穿着睡衣下樓佔座位。但我和爸通常又收拾得很慢，下樓就剛好能看見那人把鍋端過來。剛填好的底湯有些暗紅色，上面靜靜地飄浮着幾段蔥。那人端來了紅湯，在竈上隨便撥了幾下，便是點火了。接着便是去取菜，牛肉是不可少的了，接着便是些像魚豆腐，丸子之類的“垃圾食品”，而我們親切地稱之爲“垃圾”，於是就有了如下對話：

“今天吃點什麼？”

“沒什麼，就……“垃圾”？”

然後就是些土豆啊，金針菇這樣的菜和一包兩包方便麪。

紅湯往往會開的很快，雖然不曾吃過清湯。但開過的紅湯往往是一道極美的風景。湯麪上“咕嚕咕嚕”得冒着泡。隨之起伏的是大把的牛肉，濺落這點點的辣。時不時的“噗”的浮出一塊毛肚，撿出，不用調料，沒有火鍋般的複雜，有的只是單調卻刺激的麻辣味道。時不時揚起一片青菜，撿出的也是同樣的火辣。有時候會涮上鴨腸，嚐嚐新。果啤是必須的，入口清涼，卻不能完全掩蓋口中的氣息，仍是回味悠長，也有冰與火的相融，特別是吃一半後加些湯，下上方便麪。撈完面，也就結束了。

但吃串的時候，重點不完全是吃。從一下樓，媽關上手機，我們就會靜靜的坐着，聊着。說說朋友間的事，聽爸分析些什麼，聽嗎吐槽些什麼，聽我笑些什麼。三個人好像都把口中的紅油呼出的徹徹底底才了。到了下面時，爸會夾着面逗着我，媽會笑嘻嘻的夾菜，一切都如此的平凡而美好。空氣中瀰漫着喧鬧的氣息，但往往這纔是心最靜的時候。在這個小空間裏，所有都是美好的。如今，總覺得自己有些渾渾噩噩。也許只有再回家，再吃串時，才能體會到那個喧鬧環境裏最安靜的小地方。