包包子初二作文

包包子初二作文

在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的包包子初二作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

今天放學回家，一進家門就看見媽媽正在和麪，並聞到一股我最喜歡的茴香菜的味道。我趕忙扔下書包，鑽進廚房，高興地問媽媽：“今咱們吃包子吧！”媽媽笑着點點頭。

“那我也包。”我趕緊把手洗乾淨湊到媽媽跟前說。“行，那你就試試吧。”媽媽說。我學着媽媽的樣，迫不及待地拿起在麪皮，學着媽媽的樣子，舀了一勺肉餡，心想：這有什麼難的，我都會包餃子了，這個肯定也不難。我用左手的大拇指壓住餡，其他手指托住麪皮，右手捏住麪皮的邊緣，一下下地捏褶。

捏着捏着，忽然感覺左手心粘糊糊的，我一看“哎呀”不得了了，餡都冒出來了。我忙用手把餡推進去，好不容易纔包好。可是包子的樣子有些怪異，怎麼看都不如媽媽包得好看。

真是看着容易做起來難啊！我看了看自己的“傑作”，又看了看媽媽包的包子，不免有些灰心，這時媽媽在一旁鼓勵我說：“第一次包成這樣已經很不錯了。再試試，一定能包好。”

聽了媽媽的話，我又拿起一個皮，這一次，我先認真地看媽媽怎麼包，只見她把皮放在左手心裏，放好餡，用右手在麪皮的邊上捏出一個褶，接着沿着麪皮邊的邊抻面皮邊轉邊捏褶，眼看着麪皮的一圈子出現十幾處小褶，最後一擰，一個像菊花一樣小巧玲瓏的包子就完成。

我照着樣子小心翼翼地包起來，一邊捏褶，一邊轉，等到剩一點皮時，把所有的褶捏在一起，我的第二個包子總算完成了。我又連續包了幾個，媽媽誇獎我說：“有進步，一個包的比一個好。”看着自己包的包子，我心裏美滋滋的，我又學會了新本領。

記得剛放暑假不久，媽媽說包包子吃，我高興得不得了，因爲我最喜歡吃包子了。

上午8點鐘，媽媽用一個盆裝了一些麪粉，用“老面”和水把面揉好，說只等下午面發好了就包包子。

到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來的漲了好多。媽媽說：“這是‘發酵’。”媽媽開始包子了。我說：“媽媽，我也來包！”媽媽說：“好，學吧！”

我去洗了洗手，學着媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊麪團，把麪糰搓得圓圓的，然後放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來一半，還有一半粘在桌上了。這是怎麼回事？

我迷惑不解地望着媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來。她說：“傻孩子，桌上要撒些麪粉墊底。”

說完，幫我弄掉在桌上的麪糰。我並沒有泄氣，重新搓圓一個麪糰，在桌上撒些麪粉，將它壓扁，

然後夾了些餡，放進麪皮裏。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住麪皮，右手捏住麪皮的邊緣，一下一下的捏花。捏着捏着，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”

不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小麪糰，捏成薄薄的麪皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的傑作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑着說：“不要泄氣，凡事要經過一番努力才能獲得成功的。”

聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個，覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚中，我越包越快，一個比一個包得好，都趕上媽媽的水平了。

嘿，想不到這包包子也不那麼簡單。

記得小的時候，最喜歡吃的就是媽媽包的包子，我瞧着媽媽那雙靈巧的手，在包子皮上捏捏捏，便做出了一個精緻的包子，我羨慕極了，一直很想學，但由於我內向的個性，終究還是沒說出口。

今天中午，媽媽不知道該給我們做什麼好，於是給我們包包子

吃。我正在盡興的玩着電腦，突然媽媽叫我過來幫幫她，我滿口答應。走到媽媽身旁，見她雙手不停地移動，不一會兒便做好了一個餃子。我臉上露出了羨慕的目光，媽媽發現了，神祕兮兮地問我：“想不想學啊？”我情不自禁的叫了起來：“想！”媽媽先教我放多少肉餡，然後告訴我包子皮怎麼黏上，怎麼包起來，大概過了幾分鐘的樣子，我就已經五分掌握了……

這時，我迫不及待的拿起一個餃子皮，按照媽媽的方法，包了起來，可是不知爲什麼，我放了太多的肉餡，難道我那麼愛吃肉嗎？我不管三七二十一，把它使勁的包起來，可是沒到一分鐘，一大灘肉露了出來，額，無語……

就這樣慢慢的包，漸漸地，我有了不少感覺，漸漸地，我包的餃子到了標準模樣。忽然，媽媽說“停”，我正在享受着包包子的樂趣，突然間停下來，還有些依依不捨呢！

媽媽拿着一大筐包子去蒸，不到一會兒，包子好了。媽媽端着一筐包子上桌，我立馬夾一個品嚐起來，發現是自己包的，卻異常好吃，爸爸媽媽也吃了個我做的'包子，都讚不絕口，哈哈，難道我包的包子當真這麼好吃嗎？

今天能夠和媽媽一起動手包包子，真的感覺是件很幸福的事兒。

下午，媽媽要教我做包子，我別提有多高興了。

媽媽把兩個小時前發的面從盆裏取出來，在案板上揉，揉啊揉，動作怪好玩。我也想揉麪團。媽媽讓我試一下。哎呀！麪糰太大了，我根本就揉不動，“也許是我力氣小？”我心裏想。媽媽看了，只好給我切了一小段，讓我慢慢揉。

媽媽把我揉好的小麪糰和自己的麪糰合爲一個大面團，切了一半兒，搓成長條，切成比餃子大一些的劑子。媽媽在小劑子上面撒了一層厚厚的麪粉，這樣小劑子們就粘不到在一起了。

然後把裹着麪粉的小劑子用手壓扁，再用擀麪杖擀成片，看起來真好玩兒。本來我也想擀，媽媽說：“這包子皮可不好擀，中間要厚，邊要薄。”好吧，我可能做不了，只能幫媽媽吧小劑子壓扁。

開始包包子了，媽媽手拿一個又大又圓的麪皮，放上兩大勺包子餡兒，只見媽媽用手一捏一捏，不知道捏了多少下，包子就成型了，圓鼓鼓的身子，上面一圈精緻的花紋，看着都好吃。我也開包包子了，第一個外表很醜，根本就捏不住，第二個外表好了一些，可還是捏不住。

經過媽媽的指導，第三個包子就好看多了。“不錯嘛，根本不像一個小娃娃包的！”媽媽直誇。我也滿意地笑了。

過了好一會，我來到廚房，哇！隔着鍋蓋都聞出了包子的香味。媽媽關了火，稍微等了一會，揭開鍋蓋，熱氣伴着香味迎面撲來。我使勁吸鼻子。等到媽媽把箅子端出來，一個個白胖胖的包子出鍋了，看着就好吃，讓人忍不住直流口水。

因爲太好吃，我一連吃了三個。太撐了，稀飯都沒喝。