舌尖上的夏天作文600字（精選2篇）

篇一：舌尖上的夏天作文600字

夏天雖然沒有春天的百花盛開，沒有秋天的果實累累，也沒有冬天的白雪皚皚，但是夏天有他獨特的味道。

這個暑假可謂是“驕陽似火”，讓人揮汗如雨。我家門前的花兒被太陽曬得耷拉着腦袋，草兒也被曬彎了腰，大樹上的知了一聲聲地叫着：“熱死了，熱死了……”人們都躲在空調屋裏不敢出來。

暑氣咄咄逼人，氣溫節節攀升。我呢，自然也是心浮氣躁，就連平日裏喜歡的美食，此時也是食無所味呀！夏天既有冰爽可口的西瓜，也有沁人心脾的冰棒，不過，我心裏唸的，胃裏想的，還是媽媽做的涼皮。

這涼皮製作起來可真不簡單，我看媽媽先把白花花的麪粉倒入盆中加入清水揉成麪糰，過一會兒，媽媽把麪糰放入清水中，像洗衣服一樣洗面，不停地揉洗，終於洗好了一個彈彈的麪筋。再將麪筋放入鍋中蒸熟，還有過濾的澱粉和成像老酸奶一樣的麪漿，這就可以做涼皮了。先把涼皮羅羅用清油刷一遍，倒上一層面漿，隔着水蒸熟，這樣一張涼皮就做好了。

媽媽用刀將蒸熟的涼皮切成長條，再放上面筋塊兒、豆芽、黃瓜絲、蒜蓉、辣椒油、老醋、香油等配料。這時，乍一看，媽媽的衣服已經被汗水浸透了，果然美食都是來之不易的。

媽媽做的涼皮不僅有冰雪般的顏色，而且還有冰雪般的清爽。這一碗涼皮下肚了，那酷熱中無精打采的味蕾，就被瞬間的激活了。老醋的酸爽，紅椒的鮮辣，黃瓜的清爽，還有這麪筋的筋道，睏乏的夏日瞬間變得清醒起來。辣椒的鮮辣，讓我額頭冒汗，眼中有淚；老醋的酸爽，讓我口舌生津，酸爽入骨。最愛的晶瑩的涼皮，白、薄、軟、滑。筋道柔軟，耐不住回味，於是開始勸自己，不算貪多啊！再來一碗！

舌尖上夏天的味道，真是讓人回味無窮啊！

篇二：舌尖上的夏天作文600字

對於酷熱難耐的夏天而言，清爽可口、美味饞人的食物是夏末秋初那一縷清涼悠然的微風，吹走酷熱，留下綿綿悠長的涼意。

提起夏天，人們的第一印象大多都是團坐在門前吃着冰涼可口的冰鎮西瓜，不僅是因爲它的味美甜香，更因它那神奇妙哉的解暑功效，論誰不想，一口冰西瓜嘗得了甜意，也感到了沁人肺腑的清涼。

外表深綠夾雜黑色紋路，裏面甜美的“紅肉”爲這平凡外表昇華了價值，若再將其放入冰箱裏冷藏一番，更爲那紅色果肉增添了冰涼“屬性”。

沒有什麼酷熱煩悶是一口冰鎮西瓜解決不了的，若有，那就再來一口，也許有人會討厭吐籽的頻繁。但若真心頭悶熱，又怎會在意那繁瑣的吐籽呢？冰鎮西瓜可真是炎炎夏日最好的“散熱器”

更讓人難忘的還有飯桌上的另一道身影，那便是冰糖西紅柿，將新鮮可口的西紅柿切成略大的片，汁水滿溢，放入盤中，再往盤中放入幾勺白糖，用筷子將其充分拌勻，沒一會兒白糖就會消失在那“紅海”之中，浸入那片片西紅柿裏。吃上一口，甜美鮮香，甜蜜涌上心頭，沁人心脾，既有西紅柿本身的新鮮感，又有那久久未去的香甜，雖然不及冰鎮西瓜的冰涼，但那獨特的味美甜潤也令人忘卻煩悶憂慮之擾，在一次次甜美與新鮮的咀嚼過後，再將那西紅柿汁一飲而盡，靈體似乎得到滋潤，舌尖上只留下那不盡的甜適。

冰糖西紅柿，爲這艱苦卓絕、血汗交融的奮鬥時光抹上了絲絲甜蜜。

當然，夏天的美味還有許多，是香辣可口的小龍蝦與冰啤酒的靈魂搭配，是微辣清涼的涼皮涼麪，又或是熱辣激情的燒烤小吃，無不有夏天的獨特韻味。

舌尖上的夏天，既是味美可口、鮮香熱辣的人間煙火，更是那澎湃激情、綿延不絕的風騷靈韻……