包餃子作文750字

今天，我們家來了客人。於是，媽媽決定包一盤她拿手的韭菜雞蛋餡的餃子來招待客人。眼看媽媽又要做飯、又要包餃子，忙不過來，於是我主動請纓幫媽媽包餃子。

桌子上整齊地擺放着擀好的一張張白白嫩嫩的餃子皮，一大碗花花綠綠的肉餡，一碗清水和一個籃子。說動就動，我興致勃勃，胸有成竹地拿起一張餃子皮。

這餃子皮真薄啊，手感也很舒服，就像摸着某個小嬰兒粉嘟嘟的臉。我拿起筷子，夾了一勺肉餡放在餃子皮的中央，然後按着媽媽暑假教過我的方法，中指姆用力一頂，食指一翹，餃子皮就立了起來！我左右看了看，效果還不錯，雖說沒有媽媽的巧手包得那麼好看，但也還算精神。我不鬆懈，繼續工作。可是誰知道，纔剛步入正軌，我的職業生涯就遇到了瓶頸。在包第二個餃子的時候，我因爲急於求成，在折皮的時候過於用力，結果，餃子皮包納不了那一大團肉餡，一下子裂開來，看過去，就像肚子碎裂了一樣。

當着那些客人的面出了這樣的醜，我有些害羞，但是很快又鎮定了下來。因爲我的腦海裏響起了爸爸教導我的一句話：做任何事都不要急於求成，要一步步踏實地來，這樣，事情纔會做得順利。想到這兒，我靜下心來，不驕不躁地繼續包餃子。

吸取了前面的經驗，我不再忙碌，拿出一張餃子皮，我弄了少許的韭菜餡進去，然後深呼吸一下，目不轉睛地做着這最重要的一項工序。我的食指輕輕地折動着餃子皮，右手中指按住肉餡的部位，勻速使力，輕輕一頂，哈哈，大功告成了！這可能是我包得最成功的一個餃子了，它穩穩地站立在籃子裏，精神抖擻，可愛極了！

再接再厲，我陷入了忙碌。包完餃子，我感覺到有些腰痠背痛，尤其是頸子部位，彷彿被誰打了一頓。但是我依然很開心，因爲我終於幫媽媽分擔好了一件家務，由此我也明白了包餃子的訣竅。

我相信，今後，我一定能包出更大、更完美的餃子！