雞蛋煎餅作文500字

週日早上，媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫着，這是餓的節奏呀，可是媽媽不在家，來吧，給自己做一道美味早餐——雞蛋煎餅。想到這兒，我一溜煙跑去廚房。

想要做美味的雞蛋煎餅，必須要這幾種材料：麪粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊，開始我的美食之旅啦！

第一步，攪拌麪汁。舀一勺麪粉，先加入一小勺白砂糖，再加入比麪粉多兩勺的牛奶，牛奶要分次倒入，一次一次攪拌，一直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁一樣。

第二步，加入雞蛋。攪拌一兩個雞蛋進去，不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人，而且口感綿軟噴香，真是又好吃來又好看啊！看出來了吧，我對美食的要求就是真材實料、色香味俱。

第三步，麪糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油，油微微冒煙時，緩緩倒入攪拌好的面汁兒，再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形，一下子，一股牛奶的香味就撲面而來，輕輕撥動麪餅，使它受熱均勻。好，翻過來，啊！金黃金黃的好誘人呀！別急，再等等餅的另一面，慢慢地也變成金黃色，“是不是熟了？”我心裏思量着，突然想起了媽媽的話“兩面都變成金黃色，就是熟了。”出鍋，揮舞小木鏟，一張兩面金黃的煎餅就“飛”到了盤子裏面。

一個香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了，大家也可以自己做一做，也許你還有自己的創意，做出美味十足的特色煎餅呢！