下廚記小作文

今天老師要我們回家後體驗一下做菜的感覺，並且寫作文。要知道，我可是廚房小能手，終於到了我大顯身手的時候了。

我回家後先從冰箱裏拿出了韭菜，雞蛋。你肯定已經知道我要做的菜了，沒錯，就是韭菜炒雞蛋。我先往鍋子裏放了一小塊豬油，等到油熱了，拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕，雞蛋跳進了鍋子裏，油噼裏啪啦四處亂濺，我把火關小一點，生怕油濺到我手上，然後趁着這個時間趕緊把韭菜洗乾淨，再把它切成一截一截的，把雞蛋炒碎後就把韭菜放進去，多翻炒幾遍，我又用瓢裝了一些水放進去，蓋上鍋蓋。悶上幾分鐘，韭菜雞蛋就做好了。

洗完鍋子以後，我又從冰箱裏拿出了萵筍，我先洗乾淨萵筍，然後把萵筍切成一段一段的，放在旁邊準備好，再朝鍋子裏倒了一些植物油，打開中火把油給燒熱，再往裏面放萵筍，翻炒一會兒，我小心翼翼地向裏面放鹽，生怕做出來的菜會特別地鹹，我繼續翻炒，直到炒熟就可以裝盤了。

我還想做個小菜，媽媽同意了，我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，有一個居然是綠色的，我和我的姐姐都驚呆了，“那個雞蛋肯定是抹茶味的。”姐姐開玩笑地說。我先把那兩個蛋打開放進一個碗裏攪拌一下，放些鹽進去，再放些水，攪拌一下，放進微波爐裏微波1分半鐘就完成了。

今天我做了韭菜炒雞蛋———“黃中有綠”，“碧水青山”——萵筍蒸蛋。我可真有成就感，真開心。