自己動手下廚作文

週末的一天，我決定自己動手去做一頓飯，聽奶奶說過，蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。我就按奶奶說的，把米淘乾淨後和水一起倒在電飯鍋裏蒸，然後把要炒的菜洗乾淨。

我做的第一道菜是“西紅柿炒雞蛋”。我先把西紅柿切成小塊，然後取了兩個雞蛋，把雞蛋敲破，用手輕輕掰開。我打好蛋便打開煤氣開關，等鍋燒熱後，往裏倒了一點油，只聽“噝噝噝……”的一陣響，我被嚇得用手捂住耳朵，轉過了頭。接着，我將雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏，用鏟子翻來覆去地炒，再將切好的西紅柿倒進鍋裏，放了糖、鹽和味精，又炒了幾分鐘，這道菜就做好了。中部用大篇幅詳寫了事情的經過(先蒸米飯，再做西紅柿炒雞蛋，接着做肉末炒番瓜，然後做蔬菜沙拉，最後做什錦燴菜。

第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜時，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因爲我炒得太慢，所以番瓜粘鍋了，我連忙往裏倒了點水，可是鍋裏的水濺到了我的`胳膊上，燙得我直甩手，我怕水再濺到胳膊上，就伸長了胳膊炒，終於炒好了。

我把洗好的胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜切成小丁，拌上沙拉醬，色彩誘人的“蔬菜沙拉”就做好了，雖然我切的菜有大有小有長有短，可是吃起來又甜又脆。

終於大公告成了，就等着爸爸媽媽回來嚐嚐我的手藝，看着一桌豐盛的菜餚，心裏別提有多高興了。