今天我下廚的作文

今天下午，爸爸有應酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮麪條吃。於是，我決定親自下廚，我要煮麪條和雞蛋當晚餐。我走進廚房，繫上圍裙，學着媽媽的樣子準備煮麪條的材料：麪條、雞蛋、蔥，等調味料。一切準備就緒。

首先，我把蒸鍋清洗乾淨裝好水，放到電磁爐上面，然後啓動電磁爐，等水燒開。在燒水的同時，我把蔥擇好、洗乾淨、切碎。不一會兒，水開了，我趕緊拿了半捆麪條放到鍋裏，用筷子攪拌攪拌，不讓麪條粘在鍋底。又過了幾分鐘，啊！麪條變軟了，白色的麪條在沸騰的水中翻滾着，如千萬條白色的絲帶在不停地舞動着。我立刻關閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的麪條冷卻。然後，我把鍋裏的水倒掉。

接下來是煎荷包蛋了。我準備了一個平底鍋，往鍋裏放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開準備放入鍋中。但望着鍋子裏冒着煙，我頓時手忙腳亂，生怕會炸到手。還好有媽媽在一旁指導：“別怕，把火調小些，只要小心點就行了。”此時的我心想：我怎麼那麼笨呢？平時看到媽媽做飯那熟練的動作，似乎好簡單的，爲什麼到我這裏就變得那麼難呢？真是看事容易做事難啊！我緩了一下神，緊張兮兮地把雞蛋放進了鍋中，頓時鍋子裏噼裏啪啦地炸開花了。

我心裏懸着的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個盤子裏。再往鍋裏放入一些水，放好調料，將麪條、雞蛋放入進去。頓時，廚房裏香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋麪出鍋了。我迫不及待地嚐了嚐，嗯！味道不錯！

一份耕耘一份收穫！我終於嚐到了自己親自煮的麪條了，也體會到了媽媽每天做飯的艱辛！